Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Beilage? The Crisper Whisperer: Grapefruit-Vanille-Quark könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 10 G Fett, und insgesamt 182 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Zucker, 2 Esslöffel Grapefruitschale (gerieben auf einer Raspel), Grapefruitsaft und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so würzig macht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Der schärfere Flüsterer: Jar Of Caesar, Der schärfere Flüsterer: Was tun mit zu viel Grünkohl, und Der schärfere Flüsterer: Was ist eine Cucuzza für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Gießen Sie einen Zoll Wasser in einen mittleren Topf, der Ihre hitzebeständige Glasschale aufnimmt, ohne die Wasseroberfläche berühren zu lassen. Wasser bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Topf
2
In einer Küchenmaschine oder Mörser und Stößel, kombinieren Sie den Zucker, Grapefruitschale, und Vanillesamen, und Puls oder Brei, bis gut kombiniert und sehr duftend.
Zutaten, die Sie benötigen
Grapefruit-Schale
Vanille
Seeds
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mörser Und Stößel
Küchenmaschine
3
Kombinieren Sie den Grapefruitzucker, Eier und Eigelb in der hitzebeständigen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Grapefruit
Eigelb
Zucker
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Eine Minute lang verquirlen, um den Zucker zu verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
5
Stellen Sie die Schüssel mit kochendem Wasser über den Topf und verquirlen Sie sie etwa 30 Sekunden lang oder bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
Topf
6
Fügen Sie den Grapefruitsaft und den Zitronensaft hinzu und kochen Sie, häufig wischend, bis der Quark 170 ° F liest und die Konsistenz von saurer Sahne hat, ungefähr 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Grapefruitsaft
Zitronensaft
Saure Sahne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
7
Nehmen Sie die Schüssel vom Herd.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Die kalten Butterstücke nacheinander verquirlen, bis sie vollständig eingearbeitet sind. Den Quark durch ein feinmaschiges Sieb in eine saubere Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Schneebesen
Schüssel
9
Als Gewürz mit Scones oder Toast zum Frühstück servieren oder zum Nachtisch in herbe Schalen löffeln. Wird fest abgedeckt bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt oder mehrere Monate eingefroren.