Deutsche Anis Weihnachtsplätzchen (Springerle)

Name: Deutsche Anis Weihnachtsplätzchen (Springerle)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) anissamen, zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 4 Ei; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) silberne Nonpareilles

Deutsche Anis-Weihnachtsplätzchen (Springerle) sind vielleicht nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 24. Eine Portion enthält 170 Kalorien, 3g protein, und 1g Fett. Wenn Sie Anissamen, Zitronenschale, Konditorzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Weihnachten wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist ein preiswert rezept für Fans von europäischem Essen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 32%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Belgrader Brot (Deutsche Weihnachtsplätzchen), Eierlikör-duftende Springerle Kekse, und Weihnachtsplätzchen: Norwegische Weihnachtsplätzchen, Karotte gewürzte Pflaume, Halbmonde und Schokoladenorange für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl und Backpulver zusammen sieben, beiseite stellen. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker dick und leicht schlagen. Zitronenschale und gemahlenen Anis unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Gemahlener Anis

Zitronenschale

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Mehlmischung hinzu, mischen Sie gut. Den Teig etwa eine Stunde lang abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig auf 1/2 Zoll Dicke ausrollen. Traditionell würde man den Teig mit einem Springerle-Nudelholz überrollen, aber der Teig kann in kleine Formen jeglicher Art geschnitten werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Kekse 1/2 Zoll auseinander auf Backbleche legen, mit Anissamen bestreuen und über Nacht unbedeckt lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternanis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie Kekse für 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

anissamen, zerkleinert 11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 454Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 4

Ei 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

allzweck-Mehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

silberne Nonpareilles

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Dornfelder und Riesling sind meine Top-Picks für Deutsch. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Das Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red mit 3,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.