Deutscher Kartoffelsalat

Name: Deutscher Kartoffelsalat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 4 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 2 (Winter) milder brauner Senf; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 Haufen schnittlauch, geschnippelt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener weißer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zwiebeln, gewürfelt; 1 Kilogramm kartoffeln (wachsartige Sorte, wie Yukon Gold; 1 1 Pfund Zucchini, Salz, oder nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, zucker oder nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig

Deutscher Kartoffelsalat ist ein glutenfrei und milchfrei Beilage. Eine Portion enthält 208 Kalorien, 6g Eiweiß, und 12g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Schnittlauch, Kartoffeln, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Heißer deutscher Kartoffelsalat, Deutscher Kartoffelsalat, und Deutscher Kartoffelsalat.

Anweisungen

Kochen Sie die Kartoffeln in kochendem Salzwasser, bis sie gerade weich sind, ungefähr 15-18 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Abtropfen lassen und trocknen. Während die Kartoffeln noch heiß sind, entfernen Sie die Häute und schneiden Sie die Kartoffeln 1/2 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Während die Kartoffeln Kochen, bereiten Sie das dressing. Kochen Sie den Speck bei mittlerer Hitze, bis das Fett gerendert ist und der Speck knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speck

Nehmen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel auf einen Teller und reservieren Sie das Speckfett in der Pfanne. den Speck in kleine Stücke zerbröckeln und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Hühnerbrühe, Essig, Zwiebeln, Salz, Zucker und Pfeffer zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Essig

Zwiebel

Pfeffer

Zucker

Salz

Kombinieren Sie das Öl, das gerenderte Speckfett und den Senf mit den warmen Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Kartoffel

Senf

Speiseöl

Gießen Sie die kochende Brühe-Essig-Mischung über die Kartoffeln. Werfen Sie den zerbröckelten Speck und den Schnittlauch hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Kartoffel

Essig

Schnittlauch

Brühe

Kochausrüstung

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Zutaten

Portion:

4Scheibe

1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten 2(Winter)

milder brauner Senf 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1Haufen

schnittlauch, geschnippelt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener weißer Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zwiebeln, gewürfelt 1Kilogramm

kartoffeln (wachsartige Sorte, wie Yukon Gold 11 Pfund Zucchini,

Salz, oder nach Geschmack 11 Pfund Zucchini,

zucker oder nach Geschmack 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißweinessig

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Deutsch funktioniert sehr gut mit Dornfelder und Riesling. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Sie könnten versuchen, Heinz Eifel Glanz Dornfelder Sweet Rot. Rezensenten mögen es mit 3,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.