Die Trifecta-Burger

Name: Die Trifecta-Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 280 Nüsse jeder Art (gehackt) 10 unzen extra-fester Tofu, abgelassen und gepresst; 62 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Allzweckmehl; 30 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten esslöffel Sesamöl; 34 Nüsse jeder Art (gehackt) Esslöffel Sriracha-sauce; 112 Nüsse jeder Art (gehackt) Unzen plain Soja-tempeh; 96 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse TVP granulat; 112 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse vegane mayonnaise, im laden gekauft oder hausgemacht; 235 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse Gemüsebrühe

Die Trifecta-Burger ist ein vegan Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 15g protein, 20g Fett, und insgesamt 319 Kalorien. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie vegane Mayonnaise, Mehl, Gemüsebrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den extra festen Tofu zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladenmousse als dessert. 3%. olide. Versuchen Trifecta Cookies, Valentine Trifecta Cookies, und Backen Verkauf Trifecta-Bars für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mikrowellensicheren Schüssel das TVP-Granulat und die Brühe mischen, fest mit Plastikfolie abdecken und 5 bis 6 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Alternativ die Brühe zum Kochen bringen, über das TVP-Granulat gießen, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Wickeln

Texturiertes Pflanzliches Protein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mikrowelle

Schüssel

Abkühlen lassen.

In einer Rührschüssel den Tofu und Tempeh zerbröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Tempeh

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Mischen Sie das rekonstituierte TVP ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Texturiertes Pflanzliches Protein

Fügen Sie die mayonnaise, Sriracha-sauce und Sesam öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Sriracha

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Sesamöl

Gut mischen.

Langsam das Mehl kneten, bis es gut eingearbeitet ist, und zu 6 Pasteten formen. Wie gewünscht kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Backen bei 180 °C oder Gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

für 30 Minuten, Flipping auf halbem Weg durch, oder backen Sie zuerst, dann beenden Sie durch leichtes Braten in einem Hauch von Öl, bis golden und knusprig, 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Von den besten Veggie-Burgern der Welt: 101 global inspirierte vegane Kreationen voller frischer Aromen und aufregender neuer Geschmäcker von Joni Marie Newman. Text © 2011 von Joni Marie Newman; - Fotografie © 2011 Rockport Publishers. Veröffentlicht von Fair Winds Press.