Dschungel-Curry mit Tofu

Dschungel-Curry mit Tofu
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Basilikum, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Jasminreis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Veganer Mandelreis Pudding als dessert. 0%. olide. Versuchen Thailändisches Dschungel-Curry, Dschungelcurry mit Schweinefleisch und thailändischen Auberginen, und Tofu-Curry Pot Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.
Zutaten, die Sie benötigen
ReisReis
SalzSalz
2
Legen Sie Tofu auf mehrere Lagen Papiertücher und bedecken Sie ihn mit zusätzlichen Papiertüchern.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
3
5 Minuten stehen lassen und einmal nach unten drücken.
4
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Tofu hinzufügen; saut 4 Minuten oder bis leicht gebräunt, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
7
Aus der Pfanne nehmen; warm halten. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch sauber. Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
8
Restliches 1 Esslöffel Öl hinzufügen; zum Überziehen wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
9
Haricots Verts, Auberginen und Paprika hinzufügen; 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Haricots VertsHaricots Verts
PaprikaPaprika
AubergineAubergine
10
Currypaste hinzufügen; 30 Sekunden unter häufigem Rühren kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
CurrypasteCurrypaste
11
Brühe, Sojasauce, Zucker und Schwarte hinzufügen; 5 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
BrüheBrühe
ZuckerZucker
RindfleischRindfleisch
12
Fügen Sie reservierten Tofu hinzu; 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
13
Legen Sie 1/2 Tasse Reis in jede der 4 flachen Schüsseln. Top jeweils mit etwa 1 1/2 Tassen tofu-Mischung und 1/4 Tasse basilikum.
Zutaten, die Sie benötigen
BasilikumBasilikum
ReisReis
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
14
Auf Wunsch mit Limettenkeilen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kalk KeilKalk Keil
SchwierigkeitMedium
Fertig in26 m.
Portion4
Gesundheits-Score19
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