Easy Bacalao - puertoricanischer Fischeintopf

Name: Easy Bacalao - puertoricanischer Fischeintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado , gehackt (optional); 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, gespült; 1 Chilischote, gehackt (Anaheim oder Poblano bevorzugt); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander , gehackt; 4 knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 2 (Winter) geschnittene Piment gefüllte Oliven; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Tilapia-Filet, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (oder ein anderer weißer flockiger Fisch wie Schellfisch); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, je nach Bedarf

Easy Bacalao - puertoricanischer Fischeintopf erfordert ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 28 Kalorien. Für 28 Cent pro portion, Sie erhalten eine Suppe, die 45 serviert. Dieses Rezept wird ein Hit. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehen, Zwiebeln, Piment gefüllte Oliven, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Easy Bacalao - puertoricanischer Fischeintopf, Puertoricanischer Fischeintopf (Bacalao), und Puerto Rican Fischeintopf Bacalao Rezept.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne oder einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Fisch, Tomaten und ihre Säfte, Chili, Koriander, Oliven, Kapern, Oregano und Salz hinzu; rühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Cilantro

Tomate

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kapern

Olives

Fisch

Salz

Fügen Sie bis zu 1/2 Tasse Wasser hinzu, wenn die Mischung trocken erscheint. Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Vom Herd nehmen.

Warm oder bei Raumtemperatur servieren, auf Wunsch mit Avocado garniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

avocado , gehackt (optional)397Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kapern, gespült 1

Chilischote, gehackt (Anaheim oder Poblano bevorzugt)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander , gehackt 4

knoblauchzehen, gehackt 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 2(Winter)

geschnittene Piment gefüllte Oliven 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Tilapia-Filet, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (oder ein anderer weißer flockiger Fisch wie Schellfisch)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasser, je nach Bedarf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.