Ecuadorianische Kartoffelsuppe

Name: Ecuadorianische Kartoffelsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Boden annatto; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Scheiben geschnitten geschälte avocado; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (3-zoll) cubed geschälte Backkartoffel (über 1 1/2 Pfund); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 EL Rotweinessig 1/3 Tasse HERSHEY®'S Kakaopulver; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Milch, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 3 groß hart gekochte große Eier; 1 klein jalapeño Pfeffer, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter Jalapeño-Pfeffer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Ecuadorianische Kartoffelsuppe, ECUADORIANISCHE KÄSE- UND KARTOFFELPASTETEN, und Ecuadorianische käsige Kartoffelpasteten (Llapingachos).

Anweisungen

Einen großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate, In Acht Spalten Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

Zwiebel in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten. Rühren Sie in Kreuzkümmel und annatto; saut 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Kombinieren Sie 2 Esslöffel Milch und Eigelb. Kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse HERSHEY®'S Kakaopulver

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

Restliche Milch, Kartoffel, Koriander und Jalapeo in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 35 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Kartoffelmischung teilweise mit Kartoffelstampfer zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

3 EL Pflanzenöl

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Geschnittene Tomaten, Optional

Rühren Sie 1/4 Tasse Kartoffelmischung in Eigelb-Mischung. Kartoffelmischung in Pfanne geben; Salz und schwarzen Pfeffer einrühren. 5 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

1/3 Tasse HERSHEY®'S Kakaopulver

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Eigelb von 2 hart gekochten Eiern entfernen; Eiweiß und ganzes hart gekochtes Ei grob hacken. Schöpfen Sie etwa 1 Tasse Suppe in jede der 6 Schüsseln; Füllen Sie jede Portion mit 2 Teelöffel gehackter Eimischung, etwa 1 Esslöffel Avocado, 2 Teelöffel Koriander und 1/4 Teelöffel Jalapeo.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional