Ecuadorianische Tamarillo Salsa

Name: Ecuadorianische Tamarillo Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Limettensaft; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 groß Schalotten (nur weiße und hellgrüne Teile), grob gehackt; 1 frischer Serrano-Chile (vorzugsweise rot), grob gehackt, auf Wunsch mit Samen; 1 klein frische Tamarillo (Baumtomate) oder kleine rote Tomate; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Ecuadorianische Tamarillo Salsan ist ein glutenfrei, primal und ganz 30 hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 0g protein, 2 G Fett, und insgesamt 23 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Koriander, Schalotten, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. olide. Versuchen Ecuadorianische Kartoffelkuchen mit Erdnusssauce, Aufgehellt Salsa Verde Huhn Enchiladas mit Ananas Avocado Salsa, und Salsa de Molcajete (Geröstete Tomaten und grüne Chile Salsa) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tamarillo der Länge nach halbieren, dann Samen und Fleisch in einen Mixer geben, Schale wegwerfen; oder Tomate grob hacken und in den Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarillo

Tomate

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die restlichen Zutaten und 1/2 Teelöffel Salz und grob pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung

Blender

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Koriander 11 Pfund Zucchini,

frischer Limettensaft 11 Pfund Zucchini,

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2groß

Schalotten (nur weiße und hellgrüne Teile), grob gehackt 1

frischer Serrano-Chile (vorzugsweise rot), grob gehackt, auf Wunsch mit Samen 1klein

frische Tamarillo (Baumtomate) oder kleine rote Tomate 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.