Eier mit Tomaten auf Toast

Name: Eier mit Tomaten auf Toast
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter land Weißbrot-was auch immer Sie haben, geröstet; 5 14 Tassen geriebener Romano-Käse; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehacktes frisches Basilikum; 1 Heath Bar Toffeestücke dünn geschnittener Knoblauch; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Oregano, vorzugsweise sizilianisch; 1 Prise Kleine gehackte Peperoncini oder rote Pfefferflocken

Eier mit Tomaten auf Toast erfordert ca. 45 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 260 Kalorien, 9g protein, und 19 G Fett. 10 Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es funktioniert gut als sehr erschwingliche Beilage. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Pfefferflocken, Oregano, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 38%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Eier mit Tomaten auf Toast, Eier Mit Tomaten Auf Toast, und Pochierte Eier in Tomatensauce, Auf Toast {mach das jetzt} für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trennen Sie die Eier, reservieren Sie jedes Eigelb in der Schale und kombinieren Sie 2 Weiße in einer Tasse. Kühlen Sie die restlichen 2 Weißen für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

In einer kalten mittelgroßen Pfanne Öl, Knoblauch, Peperoncini und Oregano vermischen. Schalten Sie die Hitze ein und erwärmen Sie sich bei mittlerer Hitze, bis der Knoblauch zu braten beginnt (ohne zu bräunen) und die Mischung duftet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhöhen Sie die Hitze auf hoch, dann zerdrücken Sie jede Tomate mit den Händen in die Pfanne, damit der Saft in die Pfanne fallen kann. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie die Tomaten an und brechen Sie sie weiterhin mit der Gabel auf. Kochen, bis sie sich konzentrieren und nicht mehr wässrig aussehen, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Basilikum hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Senken Sie die Hitze auf mittel und rühren Sie das Eiweiß ein. Kochen Sie, bis das Weiß undurchsichtig und fest wird, und verdicken Sie die Tomatensauce etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Eiweiß

Schalten Sie die Hitze aus. Mit der Rückseite eines Löffels, machen 4 Vertiefungen in der Sauce, so dass ein paar Zoll um jeden. Schieben Sie ein Eigelb in jede Vertiefung. Ziehen Sie die Sauce von den Rändern der Pfanne um jedes Eigelb. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie auf dem Herd stehen, erhitzen Sie sie, bis das Eigelb gerade durchgewärmt ist und sich zu setzen beginnt, etwa 3 Minuten für flüssiges Eigelb.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Herd

Vorsichtig etwas Sauce und ein Eigelb auf jedes Stück Toast geben und sofort servieren. Ich finde, dass das Reiben von Olivenöl auf dem Löffel verhindert, dass das Eigelb bricht.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl