Eierroulade gefüllt mit Putenwurst, Pilzen und Spinat

Name: Eierroulade gefüllt mit Putenwurst, Pilzen und Spinat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Cremini-Pilze, geschnitten und gehackt; 4 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 (Winter) fettfreie (Magermilch; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Shiitake-Pilze, Stiele verworfen und Kappen gehackt; 2 groß Knoblauchzehen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oz Greyerzer, grob gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) olivenöl plus Zusatz zum Bürsten von Backform und Pergamentpapier; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oz fein geriebener Parmigiano-Reggiano (über; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 schalotten, gehackt; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Putenwurst, Därme verworfen (falls erforderlich) und Wurst grob zerbröckelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 groß ganze Eier

Eierroulade gefüllt mit Putenwurst, Pilzen und Spinat ist ein glutenfrei und ur - Beilage. Eine Portion enthält 392 Kalorien, 35 G protein, und 24 G Fett. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Salz, Gruyere, Eier und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 8%. ut. Versuchen Spinat & Wurst gefüllte Pilze, Wurst und Spinat gefüllte Pilze, und Cherry Chipotle gefüllte Truthahnroulade für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Cremini-Pilze, geschnitten und gehackt 4groß

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 2(Winter)

fettfreie (Magermilch 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Shiitake-Pilze, Stiele verworfen und Kappen gehackt 2groß

Knoblauchzehen, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

oz Greyerzer, grob gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

olivenöl plus Zusatz zum Bürsten von Backform und Pergamentpapier 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

oz fein geriebener Parmigiano-Reggiano (über 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4

schalotten, gehackt 283Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Putenwurst, Därme verworfen (falls erforderlich) und Wurst grob zerbröckelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2groß

ganze Eier

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Dornfelder und Riesling sind eine gute Wahl für Deutsche. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Das Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red mit 3,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.