Eiersalat-Sandwich mit Avocado und Brunnenkresse

Name: Eiersalat-Sandwich mit Avocado und Brunnenkresse
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, halbiert, geschält, entkernt und der Länge nach in Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 6 Krümelkuchenteig (Keebler); 1 zitrone, entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mayonnaise, plus extra, wenn Sie möchten, zum Verteilen; 8 Scheibe Vollkornbrot, geröstet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Haufen Brunnenkresse, Stiele getrimmt

Eiersalat-Sandwich mit Avocado und Brunnenkresse könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie und vegetarische Rezept serviert 4 und kostet $1.07 pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 17 g Eiweiß, 26 g Fett, und insgesamt 410 kalorien. 4 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 25 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Avocado, Kornbrot, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Eier aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaums Schokoladentomatenkuchen mit mysteriöser Ganache als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 63%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Eiersalat-Sandwich mit Avocado und Brunnenkresse, Gesundes Eiersalat-Sandwich, und Avocado Eiersalat Tee Sandwiches.

Anweisungen

Kochen Sie die Eier 10 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser, um sie abzudecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen, unter kaltem fließendem Wasser abkühlen lassen und schälen. Eier in einer Schüssel mit Mayonnaise, Senf und Zitronensaft grob zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Senf

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wenn Sie möchten, 4 Scheiben Toast mit Mayonnaise bestreichen. Jeweils etwa 1/4 der Avocadoscheiben darauf anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado-Scheiben

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Verbreiten

Toast

Jeweils mit 1/4 des Eiersalats bestreichen und Brunnenkressezweige darauf anrichten. Jedes Sandwich mit einer weiteren Scheibe Toast belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse