Eine neue Sicht auf Guacamole

Name: Eine neue Sicht auf Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 groß 1/2 Pfund Putenbrust; 1 x Ciabatta in Scheiben geschnitten und geröstet; 1 optionale flache Blattpetersilie zum Garnieren; 1 groß zitrone Zitronensaft; 1 x Schalotte, fein gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Punktzahl von 55%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole, Chipotle Mexican Grill Guacamole - frisch zubereitete Guacamole, die einfach zuzubereiten ist, kann damit gegessen werden, und Gebratene Grüne Kochbananen mit Guacamole und Garnelen (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole).

Zutaten

Portion:

1groß

1/2 Pfund Putenbrust 1

x Ciabatta in Scheiben geschnitten und geröstet 1

optionale flache Blattpetersilie zum Garnieren 1groß

zitrone Zitronensaft 1

x Schalotte, fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.