Einfacher gegrillter Heilbutt

Name: Einfacher gegrillter Heilbutt
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Art des Feuers: Direkt; 1 ( Auberginen) Grillhitze: - hoch; 4 Verrundungen dick geschnittene Heilbuttfilets oder andere herzhafte Fische, jeweils etwa 1/3 Pfund; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, nach Geschmack; 2 zitronen, halbiert, zum Servieren; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Einfacher gegrillter Heilbutt könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept hat 641 Kalorien, 83g protein, und 31 G Fett pro portion. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 66 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Pfeffer, Art des Feuers: direkt, Zitronen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zitronen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Wassermelone, Limonade und Blaubeereis Pops als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 5%. uper. Versuchen Einfache Heilbutt-Kroketten, Einfach gebackener Heilbutt mit Speck Kräuterbutter, und Chili-gewürzter gegrillter Heilbutt mit gegrilltem Mais Saucy Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Filets vorsichtig mit Papiertüchern trocken tupfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Filets großzügig mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Kohlerosts. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Kiemen abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Speiseöl

Legen Sie den Fisch auf den Grill und kochen Sie, bis der Boden des Filets undurchsichtig wird und ein Spatel mit wenig Widerstand unter den Fisch geschoben werden kann, ca. Flip fisch und kochen, bis es flocken zu einer gabel und ist undurchsichtig fast den ganzen weg durch, oder register zwischen 130-135 °F auf eine instant lesen thermometer eingesetzt in mitte von filet, 3 zu 5 minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Spachtel

Grill

Fisch auf eine Platte geben, 5 Minuten ruhen lassen und dann mit Zitronenhälften servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Art des Feuers: Direkt 1( Auberginen)

Grillhitze: - hoch 4Verrundungen

dick geschnittene Heilbuttfilets oder andere herzhafte Fische, jeweils etwa 1/3 Pfund 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz, nach Geschmack 2

zitronen, halbiert, zum Servieren 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Skyfall Pinot Gris. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.