Eingelegte Preiselbeeren

Name: Eingelegte Preiselbeeren
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 (Winter) Beizen-Gewürz; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Preiselbeeren; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Balsamico-Essig

Eingelegte Cranberries sind ein glutenfrei, milchfrei und Fodmap-freundlich Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 0 g Eiweiß, 0 g Fett, und insgesamt 116 kalorien. Dieses Rezept is für 12 und kostet 37 Cent pro Portion Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Weihnachten. Dieses Rezept ist typisch für die südländische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Beizgewürz, Preiselbeeren, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 19%. Dieser Score ist nicht so toll. Versuchen Eingelegte Preiselbeeren, Sternanis Ingwer Eingelegte Rüben {+ Kimchi Eingelegte Rüben}, und Gekitzelte rosa eingelegte Eier oder hübsche rosa eingelegte Eier für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Zucker, Wasser, Essig und Beizgewürz in einem nicht reagierenden Topf bei mittlerer Hitze. zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und kochen, bis sie um die Hälfte reduziert ist. Essigmischung durch ein Sieb über einen anderen mittelgroßen nicht reaktiven Topf abseihen; Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Sieb

Fügen Sie frische Preiselbeeren zu der abgesiebten Mischung hinzu und stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Die Mischung zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Preiselbeeren zu knallen beginnen (etwa 5 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; abkühlen lassen. Mindestens 24 Stunden kühlen.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Sieb

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Beizen-Gewürz 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Preiselbeeren 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Balsamico-Essig

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Tipps für den Süden. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Der Steppenkeller Trockener Riesling mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 18 Dollar pro Flasche.

Steppenkeller Trockener Riesling

Aromen von grünem Apfel, Limette, Birne und Vanillepudding führen zu einem zarten Mundgefühl mit mineralischen Noten, Apfel, Zitronenschale und knackiger Säure.