Eingelegter Fisch
Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also eingelegten Fisch aus. Eine Portion enthält 220 kalorien, 20g Eiweiß, und 9g Fett. Für $ 3.14 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Oregano, Olivenöl, Wein und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. partitur von 55%, dieses Gericht ist gut. Versuchen Escabeche de Pescado(marinierter Fisch oder eingelegter Fisch), Eingelegter Fisch, und Escabeche (Fisch mit eingelegtem Gemüse) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Die ersten 11 Zutaten in einem großen Topf vermischen und zum Kochen bringen.
Schwertfisch hinzufügen; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Löffelmischung in eine flache Schüssel geben und abkühlen lassen. Olivenöl einrühren; abdecken und mindestens 24 Stunden abkühlen lassen.
Schwertfisch mit einem geschlitzten Löffel aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.
Orangen- und Zitronenscheiben auf einer mit Salat ausgekleideten Platte anrichten. Mit Schwertfisch belegen und auf Wunsch mit Fenchelwedeln garnieren.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grünem Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbühl Vendange Spätburgunder]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbühl Vendange Spätburgunder