Name: Eingelegtes Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelessig; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschält und diagonal 1/4 Zoll dick geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grobes Salz; 4 Jalapeno-Paprika, der Länge nach in Viertel geschnitten, Samen mit einem kleinen Messer entfernt; 2 klein rote Zwiebeln, geschält, halbiert und in 3/4-Zoll-Keile geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt

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Eingelegtes Gemüse

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