Ente Confit

Name: Ente Confit
Prep time: 7 h 24 min
Cook time: 7 h 24 min
Total time: 7 h 24 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 8 Entenbeine mit angebrachten Oberschenkeln, gut gespült und trocken getupft; 4 Knoblauchzehen, der Länge nach halbiert; 2 Tbs Grob gemahlene fünf Pfeffermischung, nach Geschmack, plus ganze Pfefferkörner; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1? koscheres Salz; 68 fl. oz.s can Williams-Sonoma everyday Olivenöl zum Kochen; 4 frische Thymianzweige

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Eine Mischung aus Williams-Sonoman, Olivenöl, Entenkeulen, Thymianzweigen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Fettarmer Krümelkuchen (Koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 55%. ut. Versuchen Confit von Ente, Ente Confit, und Was ist Ente Confit für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 8

Entenbeine mit angebrachten Oberschenkeln, gut gespült und trocken getupft 4

Knoblauchzehen, der Länge nach halbiert 2Tbs

Grob gemahlene fünf Pfeffermischung, nach Geschmack, plus ganze Pfefferkörner 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1? koscheres Salz 68fl. oz.s

can Williams-Sonoma everyday Olivenöl zum Kochen 4

frische Thymianzweige

Empfohlener Wein: Bordeaux, Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner kann man selten etwas falsch machen. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Der Cru Monplaisir Bordeaux Superieur mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.