Erbsencurry mit Karotten und Kartoffeln

Name: Erbsencurry mit Karotten und Kartoffeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm ganze Karotten, geschält, geschnitten und halbiert; 0 (kann sein oder überfliegen) cayennepfeffer, nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 1 1 Pfund Zucchini, trockener Senf; 3 Bockshornkleesamen; 1 (kann sein oder überfliegen) frischer Ingwer , gerieben; 3 (Winter) frische Petersilie oder Koriander , gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) garam masala; 4 knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Kurkuma; 1 (kann sein oder überfliegen) zum Würzen von Fleisch; 1 groß Zwiebel , grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen (fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie möchten, aber nicht mehr als 1/2 Tasse mehr); 2 klein russet Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten (für etwas anderes können Sie versuchen, Schalen auf!); 1 WES E Englischsprachige Künste salz und Pfeffer, nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tomatensuppe; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) pflanzenöl (oder welches Öl auch immer Sie verwenden möchten); 2 (Winter) wasser, um Maisstärke aufzulösen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Karotten, Petersilie, gemahlenen Kurkuma und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. Es ist ein teuer rezept für Fans von indischem Essen. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Ca-Ri Ga (Hühnercurry mit Kartoffeln, Karotten und Erbsen), Cari Ga Chicken-Curry Mit Süßkartoffeln Und Karotten, und Curry Gewürzte Karotten.

Zutaten

Portion:

21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

ganze Karotten, geschält, geschnitten und halbiert 0(kann sein oder überfliegen)

cayennepfeffer, nach Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

maisstärke 11 Pfund Zucchini,

trockener Senf 3

Bockshornkleesamen 1(kann sein oder überfliegen)

frischer Ingwer , gerieben 3(Winter)

frische Petersilie oder Koriander , gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

garam masala 4

knoblauchzehen, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 11 Pfund Zucchini,

gemahlene Kurkuma 1(kann sein oder überfliegen)

zum Würzen von Fleisch 1groß

Zwiebel , grob gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen (fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie möchten, aber nicht mehr als 1/2 Tasse mehr)2klein

russet Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten (für etwas anderes können Sie versuchen, Schalen auf!)1WES E Englischsprachige Künste

salz und Pfeffer, nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tomatensuppe 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

pflanzenöl (oder welches Öl auch immer Sie verwenden möchten)2(Winter)

wasser, um Maisstärke aufzulösen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Laurenz Von Gruner Veltliner mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.