Erdnuss-verkrustete Tofu-Dreiecke

Name: Erdnuss-verkrustete Tofu-Dreiecke
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zerdrückter roter Pfeffer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trocken geröstete Erdnüsse; 1 EL Rotweinessig Eiweiß; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Ingwer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter instant-Reis; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) erdnussöl, geteilt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte rote Paprika; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reismilch; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt; 397 Habanero-Pfeffer Paket fester tofu, abgetropft; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Tasse weiße Perlgraupen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte sind Teriyaki-Tofu-Dreiecke, Tofu-Dreiecke mit würziger Zwiebelsauce, und Tofu-Dreiecke in cremiger Nuss-Buttter-Sauce mit Jakobsmuscheln.

Anweisungen

Tofu kreuzweise in 8 gleiche Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Schneiden Sie jedes Stück in zwei Dreiecke. Ordnen Sie Tofu in einer einzigen Schicht auf mehreren Schichten von schweren Papiertüchern an. Decken Sie Tofu mit zusätzlichen Papiertüchern ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Legen Sie ein Schneidebrett auf Tofu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Legen Sie eine schwere Pfanne auf Schneidebrett.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Pfanne

20 Minuten stehen lassen. Tofu mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Reis und Milch in einem mittelgroßen Topf vermischen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Zwiebeln, Koriander, Paprika und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren. Abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Cilantro

Zwiebel

Milch

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Kombinieren Sie 1 Teelöffel Wasser und Eiweiß in einer flachen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Wasser

Erdnüsse in eine Küchenmaschine geben; verarbeiten, bis sie fein gemahlen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kombinieren Sie gemahlene Erdnüsse, Knoblauchpulver, Ingwer, Paprika und den restlichen 1/2 Teelöffel Salz in einer flachen Schüssel. Tauchen Sie eine Seite jedes Tofu-Dreiecks in die Eimischung. Dredge die gleiche Seite in Erdnussmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Roter Pfeffer

Erdnuss

Ingwer

Salz

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Tauchen

1 Teelöffel Öl in einer großen, mit Kochspray überzogenen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte des Tofu hinzu; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. (Beobachten Sie genau, um Verbrennungen zu vermeiden.) Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen 1 Teelöffel Öl und Tofu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Speiseöl

Tofu mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner