Ernste Salate: Vietnamesischer Garnelen-Quinoa-Salat

Name: Ernste Salate: Vietnamesischer Garnelen-Quinoa-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Asiatische Fischsauce; 1 Karotte, geschält und zerkleinert; 1 klein Gurke, geschält, entkernt und fein gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gepresster Limettensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch quinoa, gespült (oder vorgewaschen); 1 rote Paprika, entkernt und in dünne mundgerechte Streifen geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke zerkleinerte rote Pfefferflocken, plus mehr, wenn gewünscht; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 Jakobsmuscheln, fein gehackt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gekochte Garnelen, geschält und de-veined; 1 1 EL getrockneter Oregano (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Das Rezept für Salate: Vietnamesischer Garnelen-Quinoa-Salat könnte Ihr vietnamesisches Verlangen in Etwa befriedigen 45 Minuten. Für $4.51 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. Eine Portion enthält 638 Kalorien, 38g protein, und 21 G Fett. 3283 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus asiatischer Fischsauce, Koriander, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 8%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Ernste Salate: Warmer Quinoa-Pilaw-Salat mit Shiitake-Pilzen, Karotten & Pekannüssen, Vietnamesischer Garnelensalat, und Vietnamesischer Garnelen-Edamame-Salat.

Anweisungen

Quinoa, Salz und 1-2/3 Tassen Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten kochen lassen, bis das Wasser absorbiert ist und Quinoa gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In eine Servierschüssel geben und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit das Dressing zubereiten, indem Sie Limettensaft, asiatische Fischsauce, Pflanzenöl, Zucker und zerkleinerte rote Pfefferflocken in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Fischsauce

Pflanzenöl

Limettensaft

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneebesen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Garnelen zum Dressing geben und marinieren lassen, bis der Salat fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Sobald Quinoa abgekühlt ist, fügen Sie rote Paprika, Karotten, Gurken und Schalotten in die Schüssel. Kurz vor dem Servieren das Dressing, die Garnelen und den Koriander hinzufügen und gut werfen. Abschmecken und gegebenenfalls mit mehr Salz, Zucker oder zerkleinerten Pfefferflocken würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Roter Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Würze

Cilantro

Seegurke

Karotte

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Garnele

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kalt servieren.

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

Asiatische Fischsauce 1

Karotte, geschält und zerkleinert 1klein

Gurke, geschält, entkernt und fein gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 62 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frisch gepresster Limettensaft 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

quinoa, gespült (oder vorgewaschen)1

rote Paprika, entkernt und in dünne mundgerechte Streifen geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

zerkleinerte rote Pfefferflocken, plus mehr, wenn gewünscht 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2

Jakobsmuscheln, fein gehackt 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gekochte Garnelen, geschält und de-veined 11 EL getrockneter Oregano

(112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.