Essentials: Hummus

Name: Essentials: Hummus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kichererbsen-Kochflüssigkeit oder Wasser (falls erforderlich); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über gekochte Kichererbsen (aus 3/4 Tasse getrocknet oder 1 Dose abgelassen); 2 Knoblauchzehen, geschält und zu einem Püree geschlagen; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel (optional); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tahini

Essentials: Hummus könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 253 Kalorien, 11g protein, und 9g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die Küche des mittleren Ostens. 9 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Kichererbsen-Kochflüssigkeit, Olivenöl, Tahini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Essentials: Hamburger, Essentials: Erdbeer Shortcake, und Essentials: Gefüllte Eier für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kichererbsen in einer Lebensmittelmühle, Küchenmaschine oder Mixer pürieren. Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl und Salz unterrühren und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft