Essentials: Spaghetti und Fleischbällchen

Name: Essentials: Spaghetti und Fleischbällchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Weißbrotkrumen (aus 4 Scheiben, Krusten entfernt); 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zerkleinerte Tomaten oder Pflaumen Tomaten in Püree, gehackt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spaghetti, gekocht nach Packungsbeschreibung; 1 extragroße ei, geschlagen; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Schweinefleisch; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/3 Beutel extrabreite Eiernudeln; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 2 TL Knoblauchpulver gutes Olivenöl; 6 Garnelen und geädert Frisch geriebener Parmesankäse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch guter Rotwein, wie Chianti; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürzt trockene Semmelbrösel; 6 Garnelen und geädert Pflanzenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gelbe Zwiebel (1 Zwiebel)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Essentials: Spaghetti und Frikadellen einen Versuch. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 51 G protein, 53g Fett, und insgesamt 957 Kalorien. 30 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenes Kalbfleisch, gemahlenes Schweinefleisch, gemahlene Muskatnuss und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Serious Eats gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 88%, was erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte sind Hühnerfleischbällchen für Spaghetti und Fleischbällchen, Spaghetti und Fleischbällchen, und Spaghetti und Fleischbällchen.

Anweisungen

Das Hackfleisch, beide Semmelbrösel, Petersilie, Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Ei und 3/4 Tasse warmes Wasser in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Parmesankäse

Petersilie

Muskatnuts

Pfeffer

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie sehr leicht mit einer Gabel. Formen Sie die Mischung mit Ihren Händen leicht zu 2-Zoll-Fleischbällchen. Sie werden 14 bis 16 Fleischbällchen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Gießen Sie gleiche Mengen Gemüse und Olivenöl in eine große Pfanne (12 Zoll) bis zu einer Tiefe von 1/4 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl erhitzen. Legen Sie die Fleischbällchen sehr vorsichtig in Chargen in das Öl und bräunen Sie sie bei mittlerer bis schwacher Hitze von allen Seiten gut an, wobei Sie sich vorsichtig mit einem Spatel oder einer Gabel drehen. Dies sollte für jede Charge etwa 10 Minuten dauern. Drängen Sie die Fleischbällchen nicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Nehmen Sie die Fleischbällchen auf einen mit Papiertüchern bedeckten Teller. Entsorgen Sie das Öl, aber reinigen Sie die Pfanne nicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Für die Sauce das Olivenöl in derselben Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an, bis sie durchscheinend ist, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie bei starker Hitze, wobei Sie alle braunen Stücke in der Pfanne abkratzen, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist, etwa 3 Minuten. Tomaten, Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Petersilie

Pfeffer

Salz

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Fleischbällchen wieder in die Sauce geben, abdecken und bei der niedrigsten Hitze 25 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Soße

Heiß auf gekochten Spaghetti servieren und den geriebenen Parmesan passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Parmesan-Käse

Gekochte Spaghetti