Essigkuchen I

Name: Essigkuchen I
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 3 Eigelb; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gesiebtes Allzweckmehl; 0 (kann sein oder überfliegen) zitronen-Extrakt; 1 9-Zoll - (9 zoll) pie kruste, gebacken; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 (Winter) destillierter weißer Essig; 6 (Winter) Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Eigelb, Tortenkruste und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Kirschkuchen, Butterfinger Pie, und Erdbeeren und Sahnetorte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie das Mehl mit 1/2 Tasse Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Fügen Sie das Wasser allmählich hinzu und kochen Sie es 15 Minuten lang auf einem Doppelkocher unter ständigem Rühren oder bis es verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Kombinieren Sie die restliche 1/2 Tasse Zucker mit dem Eigelb und Salz und mischen Sie gut mit einem Schneebesen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Eigelb

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die heiße Mehlmischung allmählich der Eigelbmischung hinzu und mischen Sie die ganze Zeit. Kehren Sie zum Doppelkocher zurück und kochen Sie etwa 3 Minuten länger oder bis die Mischung dick und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Fügen Sie die Butter, den Extrakt und den Essig hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Extrahieren

Essig

Butter

Gut mischen und vom Herd nehmen.

Legen Sie ein Stück Plastik auf diesen Pudding.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

In der Zwischenzeit das Eiweiß schaumig schlagen und nach und nach die 6 Esslöffel Zucker hinzufügen. Schlagen, bis ein steifer, glänzender Peak erreicht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Gießen Sie die Puddingfüllung in die vorgebackene Schale ( der Pudding sollte noch heiß sein, wenn nicht, erhitzen Sie ihn erneut, bevor Sie ihn in die Schale geben). Top mit dem Baiser.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Verteilen Sie das Baiser auf der ganzen Oberseite des Kuchens und versiegeln Sie es bis zu den Rändern der Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

In den Ofen stellen und backen, bis das Baiser eine schöne nussbraun ist, ca. Traditionell wird dieser Kuchen heiß serviert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen