Farro-Salat mit Zitrus-Vinaigrette

Name: Farro-Salat mit Zitrus-Vinaigrette
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Marcona Mandeln; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Kirschen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten emmer, leicht geröstet; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) frischer Orangensaft, ab ca. 1/4 Orange; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Orangenschale; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflaumen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/4-Zoll gewürfelte rote Zwiebeln; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt micro Salat Greens, gewaschen und getrocknet; 2 (kann sein oder überfliegen) Salz, plus mehr zum würzen; 2 (Winter) gehackte Schalotte; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/4-zoll gewürfelte Torte Apfel oder feste Birne; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser oder Lager; 3 (Winter) weißer Balsamico-Essig

Farro-Salat mit Zitrus-Vinaigrette ist eine vegan Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 14g Fett, und insgesamt 272 Kalorien. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als eher preiswerte Beilage. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. Eine Mischung aus Schalotten, Zwiebeln, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 5%. olide. Versuchen Winter Zitrus und Avocado Grünkohlsalat mit Farro und Haselnüssen, Rüben-, Farro- und Brunnenkressesalat mit Feigenvinaigrette, und Farro und Tomatensalat mit Fischsauce Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze den Farro, 2 Teelöffel Salz und Wasser (oder Brühe, falls verwendet) hinzufügen. Zum Kochen bringen, abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Farro zart ist, 35 bis 45 Minuten. Überprüfen Sie ein paar Mal, während es kocht, Sie möchten, dass es al dente ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Emmer

Aktie

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen, überschüssiges Wasser ablassen und zum Abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Während die Körner köcheln, machen Sie den Verband.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Die Orangenschale und den Saft, die Schalotten, den weißen Balsamico-Essig und das Olivenöl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Balsamico-Essig

Orangenschale

Olivenöl

Schalotte

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kurz vor dem Servieren in einer großen Schüssel den Farro mit 3 EL Dressing werfen und in eine große Servierschüssel geben. Kombinieren Sie in derselben großen Schüssel das Salatgrün mit den Mandeln, Pflaumen, Kirschen und Zwiebeln und werfen Sie es vorsichtig mit 3 Esslöffeln restlichem Dressing, wobei Sie nach Bedarf mehr Dressing hinzufügen. Die Grünmischung auf den Teller geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren