Feld Erbse und lila Basilikum Succotash

Name: Feld Erbse und lila Basilikum Succotash
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene runde Midnight Basilikumblätter; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Schuss rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Castelvetrano Oliven, entkernt und geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene pancetta, fein gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte frische lila-grüne Erbsen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Feld Pean und lila Basilikum Succotash könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 158 kalorien, 6g Eiweiß, und 7g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 1.21 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie rund um die Basilikumblätter, Pfeffer, lila-Rumpf Erbsen und ein paar andere Zutaten auf der Hand gerissen haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 38%. iemlich schlecht. Versuchen Lila Basilikum Limonade, Granatapfel & Lila Basilikum Gin Smash, und Lila Basilikum Parmesan Kekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pancetta hinzufügen; kochen 3 Minuten oder bis knusprig, häufiges Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Pancetta mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Zwiebel zu den Tropfen in der Pfanne geben; 5 Minuten kochen oder bis sie weich sind. Knoblauch einrühren; 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Erbsen, Pfeffer und Salz hinzu; kochen Sie 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Erbse

Salz

1/2 Tasse Wasser in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Abdecken und 25 Minuten köcheln lassen oder bis die Erbsen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Mais und Oliven hinzu; simmer, bedeckt, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olives

Mais

Gleichmäßig mit reserviertem Pancetta und Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Basilikum

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissene runde Midnight Basilikumblätter 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Maiskörner 3

Knoblauchzehen, gehackt 1Schuss

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Castelvetrano Oliven, entkernt und geviertelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 43Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene pancetta, fein gehackt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschälte frische lila-grüne Erbsen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Sie können Chateau Ste. Michelle Riesling. Rezensenten mögen es mit einer 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.