Fettarmer Käsekuchen

Fettarmer Käsekuchen
Fettarmer Käsekuchen ist ein ovo-lakto-vegetarisches Dessert. Dieses Rezept reicht für 14 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9 g Eiweiß , 16 g Fett und insgesamt 312 Kalorien . Für 1,02 $ pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 32 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Vanilleextrakt, Zimt-Graham-Cracker, Sahne und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen präsentiert von Foodnetwork. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 10 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erhält dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % , was sehr schlecht (aber noch machbar) ist. Kalorien-/fettarme Doppelschokoladenmuffins , fettreduzierte Blaubeer-Käsekuchen-Crêpes und fettarmer Blaubeer-Zimt-Kuchen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Die Graham Crackers in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Zutaten, die Sie benötigen
Pakete Neufchatel Frischkäse, WeichPakete Neufchatel Frischkäse, Weich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Große Eier Plus 3 Eiweiß2 Große Eier Plus 3 Eiweiß
9 Ganze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften Gebrochen9 Ganze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften Gebrochen
2
1 bis 2 Esslöffel Wasser und die Butter hinzufügen und pulsieren, bis alles feucht ist. Die Außenseite einer 9-Zoll-Springform mit Alufolie umwickeln, um Lecks zu vermeiden. Die Innenseite der Form mit Kochspray besprühen und die Krümel auf den Boden drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften GebrochenGanze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften Gebrochen
Verschiedene BelägeVerschiedene Beläge
Verschiedene BelägeVerschiedene Beläge
Verschiedene BelägeVerschiedene Beläge
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verschiedene BelägeVerschiedene Beläge
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
3
Etwa 8 Minuten backen, bis es braun ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
4
Etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
5
In der Zwischenzeit beide Frischkäse und den Zucker mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 5 Minuten lang glatt rühren, dann die saure Sahne bei niedriger Geschwindigkeit unterrühren. Die 3 Eiweiße in einer Schüssel leicht verquirlen und dann zusammen mit den 2 ganzen Eiern, Mehl, Vanille und Zitronenschale zur Käsemischung geben. Bei mittlerer Geschwindigkeit 3 Minuten lang schaumig schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettreduziertes Vanilleeis, OptionalFettreduziertes Vanilleeis, Optional
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Puderzucker Und Schlagsahne, OptionalPuderzucker Und Schlagsahne, Optional
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Über die Kruste gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
7
Legen Sie den Käsekuchen in eine Bratpfanne und füllen Sie so viel warmes Wasser hinein, dass die Seiten der Springform zu einem Viertel bedeckt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
8
Backen Sie, bis der Kuchen fest ist, die Mitte aber noch wackelt (ca. 1 Stunde und 10 Minuten). Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Käsekuchen 20 Minuten lang bei geschlossener Tür im Ofen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
9
Den Kuchen aus dem Wasserbad nehmen und auf ein Gitter legen. Mit einem Messer am Rand entlangfahren und dann vollständig abkühlen lassen. Mindestens 8 Stunden kühl stellen, bis er fest ist. Nach Belieben belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
10
Bild Kana Okada
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 10 m.
Portion14
Gesundheits-Score1
Magazin