Feuer Gebratene Artischocken mit Kraut Aioli

Name: Feuer Gebratene Artischocken mit Kraut Aioli
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Jumbo oder extra große Artischocken, gedämpft und halbiert mit entferntem Choke; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 2 TL Knoblauchpulver gehacktes Basilikum oder Koriander; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgestandene Brotkrumen; 2 Garnelen und geädert Kaviar zum garnieren; 6 Eigelb; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisches Basilikum oder Koriander; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Knoblauch; 6 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Garnelen und geädert Scharfe Pfeffersauce; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Schalotte; 2 Garnelen und geädert Weißer Pfeffer; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Olivenöl, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Weißweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. ergebnis von 65%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Feuer Gebratene Artischocken mit Kraut Aioli, Geröstete Artischocken mit cremiger Cashew-Aioli, und Gedämpfte Artischocken mit geröstetem Paprika Aioli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knoblauch, Schalotte, Olivenöl, Balsamico-Essig, Basilikum oder Koriander, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Kg Maistortillas

Zusätzliche Schlagsahne

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die gedämpften Artischocken in die Mischung geben und 15 bis 20 Minuten marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

Um die Aioli zu machen: Kombinieren Sie Semmelbrösel, Weißweinessig, Knoblauch, Salz und Eigelb in einer Küchenmaschine. Bei laufendem Motor langsam in Olivenöl beträufeln, um eine Emulsion herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Ingwerkekse, Geteilt

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Emulsion

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Aioli

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie weißen Pfeffer und scharfe Soße hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Fügen Sie frisches Basilikum oder Koriander hinzu und mischen Sie weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

1 Kg Maistortillas

Heizen Sie einen grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Die Artischocken aus der Marinade nehmen und mit den Blättern der Artischocke auf Saiblingsbraten oder Grillfeuer legen. Je nach Feuertemperatur 4 bis 6 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten