Feuergebratene Austern aus dem Landkreis mit Estragon und roter scharfer Saucenbutter

Name: Feuergebratene Austern aus dem Landkreis mit Estragon und roter scharfer Saucenbutter
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Estragonblätter; 1 1 EL getrockneter Oregano gehäufter Esslöffel scharfe Soße, oder mehr, wenn Sie Ihr Essen wirklich scharf mögen (empfohlen: Franks); 6 Garnelen und geädert Scharfe Soße (empfohlen: Franks Red Hot); 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 18 austern, vorsichtig über eine Schüssel geschält, den Austernlikör auffangen und mit der Auster wieder in die Schale geben; 6 Garnelen und geädert Estragonblätter, zum Garnieren; 1 Stick ungesalzene butter, leicht erweicht

Feuergebratene Austern aus der unteren Grafschaft mit Estragon und roter scharfer Saucenbutter könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Für 41 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 146 kalorien, 1 g Eiweiß, und 16 g Fett jeder. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, Fodmap-freundlich und pescatarisch Diät. 22 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pfeffer, Estragonblättern, Austern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 15%. iemlich schlecht. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Feuer- und Eisaustern mit Meerrettichsauce, Gegrillte Austern mit Estragonbutter, und Gegrillte Austern mit würziger Estragonbutter.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie glatt, oder geben Sie sie in eine Schüssel und rühren Sie sie um. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Peachie-O's Süßigkeiten

Erhitze einen Grill zu hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Legen Sie die Austern in einer Schicht auf die Roste des Grills und kochen Sie, bis die Flüssigkeit zu köcheln beginnt. Sofort jede Auster mit einem gehäuften Teelöffel Estragonbutter und ein paar zusätzlichen Schuss scharfer Sauce belegen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Haselnusslikör (empfohlen: Frangelico)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Mit Estragonblättern garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

Kochausrüstung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Peachie-O's Süßigkeiten

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Estragonblätter 11 EL getrockneter Oregano

gehäufter Esslöffel scharfe Soße, oder mehr, wenn Sie Ihr Essen wirklich scharf mögen (empfohlen: Frank's)6Garnelen und geädert

Scharfe Soße (empfohlen: Frank's Red Hot)0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 18

austern, vorsichtig über eine Schüssel geschält, den Austernlikör auffangen und mit der Auster wieder in die Schale geben 6Garnelen und geädert

Estragonblätter, zum Garnieren 1Stick

ungesalzene butter, leicht erweicht

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling und Muscadet sind meine Top-Favoriten für Austern. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Pedroncelli Signature Selection Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.

Pedroncelli Signature Auswahl Chardonnay

Reichhaltige Zitronen-, Birnen- und Honignoten im Bouquet führen zu frischen Aromen von Apfel, Meyer-Zitrone und Mango. Die Mischung der beiden Chardonnay-Partien fügt sowohl Fruchtvorwärtsqualitäten als auch geröstete Eichenkomplexität hinzu. Hervorgehoben durch eine helle Säure endet der Wein knackig mit einem lang anhaltenden Abgang.