Feurige Hühnchen-Pita-Sandwiches mit gehörnter Melonen-Raita

Feurige Hühnchen-Pita-Sandwiches mit gehörnter Melonen-Raita
Feurige Hühnchen-Pita-Sandwiches mit gehörntem Melonen-Raita sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 1.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 191 kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die indische Küche. Wenn Sie gehörnte Melone, Zitronensaft, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Zitronensaft aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 46%. iemlich gut. Versuchen Hühnchen-BLT-Salat mit cremigem Avocado-Hornmelonen-Dressing, Römersalat mit Edamame und cremigem Hornmelonendressing, und Saisonale Obst- und Melonen-Kabobs mit feuriger Chilisauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Drücken Sie die gehörnte Melone in ein feinmaschiges Sieb über einer Schüssel; Drücken Sie die Samen mit der Rückseite eines Löffels, um Saft zu extrahieren. Samen wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
ExtrahierenExtrahieren
SaftSaft
MeloneMelone
SeedsSeeds
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
2
Frischen Zitronensaft, 1/4 Teelöffel Salz, gemahlenen Kreuzkümmel und Joghurt in die Schüssel geben; mit einem Schneebesen umrühren. Abdecken und abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener KreuzkümmelGemahlener Kreuzkümmel
ZitronensaftZitronensaft
JoghurtJoghurt
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Legen Sie Hähnchenbrusthälften zwischen 2 Blatt Hochleistungs-Plastikfolie; Pfund Sie jedes Stück mit einem Fleischhammer oder einer kleinen schweren Pfanne auf eine Dicke von 1/2 Zoll.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrusthälftenHähnchenbrusthälften
FleischFleisch
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
FleischklopferFleischklopfer
PfannePfanne
4
Beide Seiten des Huhns mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen; mit Knoblauch einreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
KnoblauchKnoblauch
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
5
1/2 Teelöffel Olivenöl in einer mit Kochspray beschichteten Antihaft-Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillpfanneGrillpfanne
6
2 Brusthälften in die Pfanne geben; auf jeder Seite 4 Minuten kochen oder bis sie fertig sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Vom Herd nehmen und warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Öl und Huhn.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SpeiseölSpeiseöl
8
Hähnchen auf Schneidebrett geben und leicht abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
9
Hähnchen in dünne Streifen schneiden. Füllen Sie jede Pita Hälfte mit etwa 1/2 Tasse Huhn, und oben mit 2 Esslöffel Pita.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
RaitaRaita
FladenbrotFladenbrot

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Raats Original Chenin Blanc. Es hat 4, 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.
Raats Original Chenin Blanc
Raats Original Chenin Blanc
Original Chenin wird ohne Verwendung von Eiche hergestellt, um den "ursprünglichen", lebendigen Fesh-Fruchtcharakter des Weins zu bewahren. Es ist vollgepackt mit saftigen Aromen von Ananas, Golden Delicious Apfel und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Ingwer, Geißblatt und Orangenblüten und einer schönen Mineralität. Dieses helle, schmackhafte Angebot von Chenin Master Bruwer Raats konkurriert mit dem feinsten Loire Valley Chenin."Wirklich sauber geschnitten, mit weißen Pfirsich-, Geißblatt- und mineralischen Noten, die durch den langen, gut definierten Abgang fahren. Es gibt auch große knusprige Säure hier begraben."Wein Zuschauer89 Punkte
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score11
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