Fiesta Bohnen

Name: Fiesta Bohnen
Prep time: 8 h 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete pinto-Bohnen; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 2 grüne Paprika, gesät und gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 schinken Hock (oder 6 Scheiben dick geschnittenen Speck, in Stücke geschnitten); 1 zwiebel, gewürfelt; 2 orange Paprika, entkernt und gewürfelt; 2 rote Paprika, gesät und gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Fiesta Beans ist ein glutenfrei und milchfrei hor d'oeuvre. Für 53 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g Eiweiß, 2 g Fett, und insgesamt 215 kalorien. Dieses Rezept is für 18 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Pinto-Bohnen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 8 stunden und 15 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. Diese Partitur ist großartig. Versuchen Einfache Fiesta Bohnen, Fiesta Huhn und schwarze Bohnen, und Schwarze und rote Bohnen mit Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Legen Sie die Bohnen in eine große Schüssel und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser. Legen Sie sie beiseite und lassen Sie sie 5 bis 6 Stunden oder über Nacht einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Bohnen abtropfen lassen, abspülen und in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Knoblauch, grüne, orange und rote Paprika und die Zwiebeln hinzu. Bedecken Sie sie mit etwa einem Zentimeter Wasser und fügen Sie dann den Schinken oder Speck hinzu. Als nächstes fügen Sie das Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu. Umrühren, um zu kombinieren, und dann die Mischung zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Bohnen etwa 2 Stunden köcheln, bis sie weich sind. Wenn Sie es vorziehen, dass die Bohnen weniger suppig sind, können Sie etwa ein Drittel der Kochflüssigkeit abgießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer