Fisch & Gemüse Tamales

Name: Fisch & Gemüse Tamales
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 Scheibe OSCAR MAYER-Speck, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pkg. bananenblätter, aufgetaut; 6 frische epazote Blätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, fein gehackt; 2 (Winter) KRAFT Pikantes italienisches Dressing; 1 jeder grüne, rote und gelbe Pfeffer, in Streifen geschnitten; 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) red snapper-filets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Oscar Mayer Speck, Bananenblätter, Schnapperfilets und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Käse mit Gerösteten Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Tamales Santafereños o Bogotános (Santa Fe Region Tamales), und Tamales Tolimenses (Tolima-Region Tamales).

Anweisungen

Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen. Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um Speck aus der Pfanne zu entfernen. auf Papiertüchern abtropfen lassen. Tropfen aus der Pfanne verwerfen. Wischen Sie die Pfanne mit zusätzlichen Papiertüchern ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pfanne

Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben; kochen und umrühren 5 min. oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneiden Sie Bananenblätter in 6 (12-Zoll) Quadrate.

Zutaten, die Sie benötigen

Bananenblatt

Garnituren in dünne Streifen schneiden; zur späteren Verwendung beiseite stellen.

Legen Sie 1 Fischfilet in die Mitte jedes Bananenblattes; oben mit 1 Epazote Blatt, etwa 3/4 Tasse Gemüsemischung, Speck und 1 TL. Ankleidezimmer. Falten Sie in gegenüberliegenden Seiten jedes Bananenblatt Paket zu bilden; Krawatte mit Bananenblattstreifen geschlossen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bananenblatt

Pflanzlich

Epazote

Speck

Fisch

Legen Sie Pakete in Dampfer; Abdeckung. Koch 25 min.

Kochausrüstung

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pfanne

Zutaten

Portion:

3Scheibe

OSCAR MAYER-Speck, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

pkg. bananenblätter, aufgetaut 6

frische epazote Blätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Knoblauch, fein gehackt 2(Winter)

KRAFT Pikantes italienisches Dressing 1

jeder grüne, rote und gelbe Pfeffer, in Streifen geschnitten 1

rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

red snapper-filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.