Fisch und Papillote

Name: Fisch und Papillote
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pats butter; 1 groß Karotte, julienned; 8 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zitrone, dünn geschnitten, Samen entfernt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 rote Zwiebel, julienned; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Seezungenfilets, Seehecht, Flunder oder andere Weißfische; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 1 zucchini, julienned

Fish en Papillote dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 47 Minuten. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 2,99 $ pro Portion. Eine Portion enthält 162 Kalorien, 15 g Protein und 7 g Fett. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 498 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Eine Mischung aus Butterstückchen, Weißwein, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, reine und pescatarianische Diät einhalten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Löffelnote von 69 %. Ähnliche Rezepte sind Fish En Papillote, Fish En Papillote und Fish en Papillote.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Ofen auf 375 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Geraspeltes Frisches Basilikum Zum Garnieren

In einer Schüssel Zwiebel, Zucchini, Karotte und Knoblauch vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

1 Tasse Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

6 Esslöffel Geriebener Romano-Käse

Hain Food Jodiertes Meersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Süßer Roter Oder Grüner Pfeffer

Das Öl dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und vermischen. Legen Sie jedes Fischfilet in ein großes Stück Backpapier und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Das Gemüse darauf verteilen und gleichmäßig verteilen. Das Gemüse mit 2 Zitronenscheiben, 2 Zweigen Thymian, einem Stück Butter und 1 Esslöffel Weißwein belegen und der Reihe nach schichten. Falten Sie das Pergamentpapier an den Rändern fest in 1/4-Zoll-Falten, um eine Halbmondform zu erhalten. Achten Sie beim Crimpen und Falten darauf, dass Sie darauf drücken, um die Päckchen gut zu verschließen, da sonst der Dampf entweicht. Ordnen Sie die Päckchen auf einem Backblech an.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Spinatblätter Oder Mehrere Frische Basilikumblätter (optional)

Fischfilets

Gemüsemischung Aus Kalifornien

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

1 Packung (10 Unzen) Kokosraspeln

16 Gekochte Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Mit Schwanz

1/2 Tasse Griechisches Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Für Zitronen

Erdbeeren, Geschält Und In Kleine Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Für Das Backblech

Backen, bis der Fisch gar ist, etwa 12 Minuten, je nach Dicke des Fisches. Zum Servieren die Päckchen aufschneiden und direkt im Pergament auf einem Teller servieren oder den Fisch mit einem Spatel auf den Teller legen und darauf achten, dass der Saft nicht zurückbleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandarinen, Je 3 Stück

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Geraspeltes Frisches Basilikum Zum Garnieren

5 Unzen (10 Esslöffel) Ungesalzene Butter, Raumtemperatur

Kochausrüstung

Fein Geraspeltes Frisches Basilikum Zum Garnieren

Getrockneter Süßer Roter Oder Grüner Pfeffer

Ungesalzene Butter Für Das Backblech

5 Unzen (10 Esslöffel) Ungesalzene Butter, Raumtemperatur

Zutaten

Portion:

pats butter 1groß

Karotte, julienned 8zweige

in Spalten schneiden, 1 )1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

zitrone, dünn geschnitten, Samen entfernt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1

rote Zwiebel, julienned 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Seezungenfilets, Seehecht, Flunder oder andere Weißfische 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung 1

zucchini, julienned

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Zu jedem fein gewürzten Weißfisch passt ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche sehr gut.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.