Fleischige Pilzlasagne

Name: Fleischige Pilzlasagne
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr, je nach Bedarf; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Butter, zum einfetten der Auflaufform; 63 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Rosmarinblätter; 2 (Winter) gehackte frische Thymianblätter; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Prise Prise gemahlene Muskatnuss; 2 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus extra, je nach Bedarf; 9 spinat-aromatisierte oder einfache Lasagne-Nudeln; 976 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warme Vollmilch; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) verschiedene Pilze, wie Cremini, Shiitake und Button, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) verschiedene Pilze, wie Cremini, Shiitake und Button, geviertelt; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, zum beträufeln; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geriebener Parmesan; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Schinken, grob gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerkleinert geräucherter Mozzarella-Käse; 3 (Winter) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 5 (Winter) ungesalzene butter

Wenn Sie Ihrer Rezeptbox weitere mediterrane Rezepte hinzufügen möchten, ist die Fleisch-Pilz-Lasagne möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Hauptgericht hat 744 Kalorien , 21 g Protein und 56 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 2,74 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Mehl, Thymianblättern, gemahlener Muskatnuss und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 44 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 35 Minuten . Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 65 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Spicy Meaty Lasagne , Meaty Chili Lasagne und Spicy Meaty Lasagne gefallen.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor. Buttern Sie eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform. Beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte, Geröstete Süße Rote Paprika, Trocken Getupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote, Blaue, Braune Und Schwarze Lebensmittelfarbe

Lutscherstiele (4 Zoll/10 Cm Lang)

Soße: In einem 2-Liter-Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte, Geröstete Süße Rote Paprika, Trocken Getupft

Gehackter Frischer Oregano Oder 3 Esslöffel Getrockneter Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Unzen Lebkuchenplätzchen, Fein Zerkleinert (ca. 12)

Das Mehl hinzufügen und glatt rühren. Nach und nach die warme Milch hinzufügen und dabei ständig rühren, um Klümpchen zu vermeiden. Bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren ca. 8 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick und glatt ist (die Mischung nicht kochen lassen).

Zutaten, die Sie benötigen

Bosc-Birne, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Gehackter Frischer Oregano Oder 3 Esslöffel Getrockneter Oregano

1-1/2 Tassen Gefrorene Pfirsichscheiben, Aufgetaut Oder 1 Packung Gefrorene, Gesüßte Himbeeren, Aufgetaut, Nicht Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya-Salat Und Gemüsegewürz

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie den Käse und die Muskatnuss hinzu. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Gehackter Frischer Oregano Oder 3 Esslöffel Getrockneter Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Poblano-Chili, Geröstet, Geschält Und Gewürfelt

Den Prosciutto, 1 Esslöffel Salz und 2 Teelöffel Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

3/4 Tasse Zerkleinerte Dreifarbige Krautsalatmischung

Herzhaft, Optional

Füllung: In einer großen Pfanne Öl und Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte, Geröstete Süße Rote Paprika, Trocken Getupft

Sauerrahm Oder Mexikanische Sauerrahm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Poblano-Chili, Geröstet, Geschält Und Gewürfelt

Die Zwiebel dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter häufigem Rühren etwa 5 bis 6 Minuten kochen, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Block-Colby-Käse

Kartoffeln Mit Roter Schale, Geviertelt

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn etwa 30 Sekunden lang, bis er aromatisch ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Tassen Maisbrot Vom Vortag, Zerkrümelt

Pilze, Rosmarin und Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Pilze goldbraun sind und die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Block-Colby-Käse

Hühnerhälse

Gehackte Pekannüsse Oder Walnüsse Zum Servieren

1 Esslöffel Salz und 2 Teelöffel Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Zerkleinerte Dreifarbige Krautsalatmischung

Herzhaft, Optional

Einen großen Topf mit Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jeweils Eine Prise Muskatnuss Und Salz Hinzufügen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Salbei Oder Getrockneter Salbei

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 8 bis 10 Minuten lang, bis sie weich, aber noch bissfest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (6 Unzen) Geschnittener Oder Geriebener Mozzarella-Käse

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

So stellen Sie die Lasagne zusammen: Geben Sie eine halbe Tasse Soße auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Oregano Oder 3 Esslöffel Getrockneter Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote, Blaue, Braune Und Schwarze Lebensmittelfarbe

Schöpflöffel

3 Nudelnudeln darauf legen. Die Hälfte der Pilzmischung auf die Nudeln geben. Geben Sie 1 Tasse der Soße über die Pilzmischung und legen Sie 3 weitere Nudeln darauf. Wiederholen Sie die Schichten mit der restlichen Pilzmischung, 1 Tasse Soße und den restlichen 3 Nudeln. Mit der restlichen Sauce belegen und mit 1 Tasse geräuchertem Mozzarella-Käse und 1/2 Tasse Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Block-Colby-Käse

Cremiges Italienisches Oder Parmesan-Salatdressing

1 Packung (6 Unzen) Geschnittener Oder Geriebener Mozzarella-Käse

Gehackter Frischer Oregano Oder 3 Esslöffel Getrockneter Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Die Oberfläche mit Olivenöl beträufeln und etwa 35 bis 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Füllung Blasen wirft.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Fein Zerkleinerter Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lutscherstiele (4 Zoll/10 Cm Lang)

Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lutscherstiele (4 Zoll/10 Cm Lang)

Die Lasagne in Spalten schneiden und servieren.

Kochausrüstung

Rote, Blaue, Braune Und Schwarze Lebensmittelfarbe

Lutscherstiele (4 Zoll/10 Cm Lang)

3 Unzen Lebkuchenplätzchen, Fein Zerkleinert (ca. 12)

Goya-Salat Und Gemüsegewürz

1 Poblano-Chili, Geröstet, Geschält Und Gewürfelt

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Salbei Oder Getrockneter Salbei

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr, je nach Bedarf 2(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Butter, zum einfetten der Auflaufform 63Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 2(Winter)

gehackte frische Rosmarinblätter 2(Winter)

gehackte frische Thymianblätter 3Nelke

knoblauch, gehackt 1Prise

Prise gemahlene Muskatnuss 2(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus extra, je nach Bedarf 9

spinat-aromatisierte oder einfache Lasagne-Nudeln 9766 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

warme Vollmilch 680Nüsse jeder Art (gehackt)

verschiedene Pilze, wie Cremini, Shiitake und Button, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

verschiedene Pilze, wie Cremini, Shiitake und Button, geviertelt 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl, zum beträufeln 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Tasse geriebener Parmesan 227Nüsse jeder Art (gehackt)

dünn geschnittener Schinken, grob gehackt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse zerkleinert geräucherter Mozzarella-Käse 3(Winter)

ungesalzene butter, bei Raumtemperatur 5(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagne auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Chianti, Montepulciano und Sangiovese. Lasagne passt gut zu mittelkräftigem Rotwein mit höherem Säuregehalt. Sangiovese, Montepulciano und Chianti sind genau das Richtige. Die Tenuta di Capraia Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Tenuta di Capraia Chianti Classico

Chianti Classico Tenuta di Capraia ist ein Wein mit optimaler Komplexität und Struktur. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und reiches Aroma, weinig, fruchtbetont. Angenehme Kirschnoten, erfrischend und ausgewogen mit einem Hauch von integriertem, lebendigem Tannin.