Food & Wine' s Caramel Cream Pie mit knusprigem Reis-Topping

Name: Food & Wine' s Caramel Cream Pie mit knusprigem Reis-Topping
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Garnelen und geädert Karamellpudding; 1 Doppelt gefüllte Oreos leichter Maissirup; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Zuckerschoten; 4 groß Eigelb; 1 Doppelt gefüllte Oreos nicht aromatisierte Gelatine; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse frischer Zitronensaft (ca. 2 große Zitronen); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen blanchierte Haselnüsse; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 10 Garnelen und geädert Leicht gesüßte Schlagsahne zum servieren; 10 Garnelen und geädert Kruste; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch puffreis Getreide; 10 Garnelen und geädert Knuspriger Reis; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, geschmolzen; 1 Doppelt gefüllte Oreos reiner Vanilleextrakt; 1 2 TL Knoblauchpulver Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie die Karamell-Sahnetorte des Food & Wine-Magazins mit knusprigem Reis-Topping aus. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 30 G Fett, und insgesamt 505 Kalorien. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Graham Cracker Krümel, Maissirup, Maisstärke, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Food & Wine' s knuspriger gebackener Fenchel des Magazins, Food & Wine' Magazine ' s Buttery Squash Umsätze, und Rosenkohl-Gratin (Food Network Magazine) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Haselnüsse in einer Glasplatte verteilen und etwa 8 Minuten rösten, bis sie leicht golden und duftend sind. abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Verbreiten

Toast

Übertragen Sie die Nüsse in eine Mini-Küchenmaschine und mahlen Sie sie grob.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gießen Sie die gemahlenen Nüsse in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie die Graham Cracker Krümel, Zucker und Butter hinzu; mischen, bis sie gleichmäßig angefeuchtet sind. Drücken Sie die Krümel in einer gleichmäßigen Schicht über den Boden und die Seite der Tortenplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Graham-cracker-Krümel

Butter

Zucker

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backen Sie die Kruste für 8 Minuten, bis sie kaum fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie die Tortenplatte zum Abkühlen in ein Gestell.

In einem großen, schweren Topf Zucker und Wasser vermischen und bei mäßig hoher Hitze zum Kochen bringen, wobei die Pfanne vorsichtig gewirbelt wird, bis sich der Zucker auflöst. Bei mäßiger Hitze ungestört kochen, bis sich ein tief bernsteinfarbenes Karamell bildet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Vom Herd nehmen. Fügen Sie vorsichtig 1 Tasse Milch hinzu, kochen Sie dann bei mäßig schwacher Hitze und wischen Sie vorsichtig, bis glatt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In einer kleinen Glasschüssel 1/4 Tasse Milch mit der Vanille vermischen; die Gelatine darüber streuen und stehen lassen, bis sie weich ist. In einem großen Glas-Messbecher die restlichen 2 3/4 Tassen Milch mit der Maisstärke und dem koscheren Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Maisstärke

Gelatine

Vanille

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die Milchmischung in das Karamell und bringen Sie sie bei mäßig hoher Hitze zum Kochen, wobei Sie sie ständig verquirlen, bis sie eingedickt ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen und das Eigelb einzeln verquirlen. Die Mischung wieder zum Kochen bringen und kochen, bis sie wieder eingedickt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneebesen in der Gelatinemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mit einem Gummispatel den Karamellpudding vorsichtig in der abgekühlten Kruste verteilen. Klopfen Sie die Tortenplatte vorsichtig auf eine Arbeitsfläche, um den Pudding abzusetzen. Drücken Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf die Oberfläche des Kuchens und kühlen Sie es über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Kruste

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Spachtel

Ein umrandetes Backblech mit Pergamentpapier auslegen und mit Pflanzenspray bestreichen. In einem kleinen, schweren Topf Zucker, Wasser und Maissirup bei mäßig hoher Hitze zum Kochen bringen. Senken Sie die Hitze auf mäßig und köcheln Sie ungestört, bis sich ein tief bernsteinfarbenes Karamell bildet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Pflanzlich

Karamell

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Das Karamell vom Herd nehmen und das Salz und das Reisgetreide unterrühren. Das karamellisierte Müsli auf das vorbereitete Backblech kratzen und 30 Minuten abkühlen lassen, bis es ausgehärtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Getreide