Frischer Rübensalat

Name: Frischer Rübensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Rübe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 4 Garnelen und geädert Gemischte Grüns; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Rüben, Olivenöl, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Rübensalat mit Brunnenkresse und frischem Pecorino, Gebratener Rübensalat mit Frischkäse, gerösteten Pistazien & Pist, und Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola.

Anweisungen

Bedecken Sie die Rüben mit Wasser und bringen Sie sie zum Kochen. Kochen Sie 30 Minuten oder bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wasser

Abtropfen lassen und abkühlen. Rüben schälen und in Keile schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Essig, Olivenöl, gehackter Knoblauch, Zucker, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen; Fügen Sie Rüben hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch