Frühlingsnudeln mit Spargel und Traubentomaten

Name: Frühlingsnudeln mit Spargel und Traubentomaten
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2-Zoll) geschnittener Spargel; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Traubentomaten, halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) frischer Zitronensaft, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) olivenöl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 9 (Winter) 2.25 unzen geriebener frischer Parmigiano-Reggiano-Käse; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte penne pasta

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 17 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Omelett mit Spargel, Traubentomaten und Mozzarella, Shrimp Stir Fry mit Spargel und Traubentomaten, und Orecchiette mit Spargel, Traubentomaten, Spinat und Parmesan.

Anweisungen

Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Salz

Abtropfen lassen und 2 Esslöffel Kochflüssigkeit reservieren; Nudeln in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Teelöffel Olivenöl hinzu; zum Überziehen wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel hinzufügen; 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Spargel, Zitronenschale und 1 Esslöffel Zitronensaft hinzu; 2 Minuten anbraten. Tomaten einrühren; 1 Minute anbraten oder nur bis die Tomaten weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Spargel

Tomate

Fügen Sie reservierte Kochflüssigkeit, Tomatenmischung, restliche 2 Teelöffel Olivenöl, restliche 1 Esslöffel Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu den Nudeln hinzu. Gut werfen. Löffel 1 Tasse Pasta-Mischung in jede der 6 Schalen, und streuen jede Portion mit 1 1/2 Esslöffel Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Käse