Frühstücks-Polenta mit Chorizo und Queso Fresco

Name: Frühstücks-Polenta mit Chorizo und Queso Fresco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pfund Kirschtomaten (über; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischen link chorizo-Wurst, Hüllen entfernt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene gelbe Maiskörner, aufgetaut; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten polenta (grobes gelbes Maismehl) oder normales Maismehl; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 tassen zerbröckelt Queso Fresco oder Feta-Käse (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 769 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Benötigen Sie eine glutenfreie morn Mahlzeit? Frühstück Polenta mit Chorizo und Queso Fresco könnte ein enormes Rezept zu versuchen. Eine Portion enthält 894 Kalorien, 41g Eiweiß, und 56g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Kirschtomaten, Feta-Käse, Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Arepa-Chips mit Chorizo und Queso Fresco, Gebratener Queso Fresco und Queso Panela mit Cilantro Mojo, und Guacamole mit Queso Fresko.

Anweisungen

Ofen auf 425 ° F vorheizen Käse und Koriander in kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Mischen Sie 3 1/4 Tassen Wasser, Polenta und Maiskörner in 13x9x2-Zoll-Glas-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Polenta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen und gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Backen, bis Wasser absorbiert ist und Polenta zart ist, einmal umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit Chorizo in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie gebräunt ist, mit der Seite des Holzlöffels in kleine Stücke schneiden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Kirschtomaten in die Pfanne geben. Abdecken, Hitze auf Mittel reduzieren und köcheln lassen, bis die Tomaten weich werden, ca. Aufdecken; crush einige Tomaten mit Gabel. Köcheln lassen, bis die Tomaten Säfte freisetzen und die Sauce leicht eindickt, etwa 10 Minuten. Löffel polenta auf Teller. Top mit Chorizo-Mischung, dann Käsemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Tomate

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Polenta

Käse

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Polenta ist der italienische name für grobes gelbes Maismehl. Es ist in einigen Supermärkten, Naturkostläden und italienischen Märkten erhältlich. Wenn Sie es nicht finden können, kann normales Maismehl in diesem Rezept ersetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta