Ganze Linsen-Curry

Name: Ganze Linsen-Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 12 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch geschälter Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) garam masala; 4 x Knoblauchzehen, geschält; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) puy Linsen, gespült; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 x Zwiebel, fein gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bestanden; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz

Ganzes Linsen-Curry könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 18g protein, 12g Fett, und insgesamt 351 Kalorien. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Nicht viele Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Wenn Sie Olivenöl, Zwiebeln, Kurkuma und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Rote Linsen-Curry, Linsen-Curry, und Linsen-Curry.

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2(kann sein oder überfliegen)

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 12Nüsse jeder Art (gehackt)

frisch geschälter Ingwer 1(kann sein oder überfliegen)

garam masala 4

x Knoblauchzehen, geschält 250Nüsse jeder Art (gehackt)

puy Linsen, gespült 3(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

x Zwiebel, fein gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bestanden 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1(kann sein oder überfliegen)

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Nigl Freiheit Gruner Veltliner mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.