Garganelli mit Gizzards: Gargati coi Durei

Garganelli mit Gizzards: Gargati coi Durei
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Rosmarinblätter, Olivenöl, Eiernudeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was gut ist. Versuchen Garganelli mit Wildschwein-Ragout, Garganelli mit Entenragout, und Garganelli mit Spargel und Pecorino-Käse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Schneiden Sie die Gizzards dünn, etwa 1/4 Zoll dick, und gründlich in kaltem Wasser abspülen. Trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
2
In einem Topf mit starkem Boden und Deckel 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
3
Fügen Sie die Jakobsmuscheln hinzu und drücken Sie die Jakobsmuscheln mit einem Holzlöffel durch das Öl und um den Boden der Pfanne, um den Jakobsmuschelgeschmack durch das Öl zu ziehen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
4
Fügen Sie das Huhn gizzards, und kochen, gelegentlich drehen, bis goldbraun auf allen Seiten, etwa 5 bis 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Huhn GizzardsHuhn Gizzards
5
Fügen Sie den Rotwein hinzu und kochen Sie weiter, bis der Wein um die Hälfte reduziert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
6
Fügen Sie den Rosmarin, Salbei und Lorbeerblatt. Die Pfanne abdecken und leicht köcheln lassen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne KnochenHammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen
Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen GeschnittenWirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
7
In der Zwischenzeit 6 Liter Wasser in einem Nudeltopf zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
8
Fügen Sie 2 Esslöffel Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
9
Nehmen Sie den Deckel vom Topf und fügen Sie die Gemüsebrühe nach und nach hinzu, damit die Pfanne niemals trocken ist, bis die gesamte Brühe verbraucht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum ServierenGedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
10
Tomatenmark dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und noch 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum ServierenFladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren
11
Vom Herd nehmen.
12
Die frischen Nudeln in den Nudeltopf geben und al dente kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
13
Die Nudeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben, die groß genug ist, um alle Nudeln und die Sauce aufzunehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Flasche Süß-saure Sauce, GeteiltFlasche Süß-saure Sauce, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
14
Die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl über die Nudeln träufeln und so werfen, dass die Nudeln leicht überzogen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
15
Fügen Sie den Gizzard Ragu hinzu, wobei Sie sicher sind, dass Sie die Lorbeer- und Salbeiblätter entfernen, und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen GeschnittenWirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 10 m.
Portion4
Gesundheits-Score11
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