Garnelen mit Rotkohl gebraten

Garnelen mit Rotkohl gebraten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Paprika, Maisstärke, Wasser, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Gebratener Napa-Kohl, Gebratener Napa-Kohl mit Pilzen und Speck umrühren, und Gebratener Napa-Kohl mit Knoblauch, frischem Chile & Basilikum für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Fügen Sie die Kohlrippen hinzu und kochen Sie für 10 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
KohlKohl
RippenRippen
3
Fügen Sie die Blätter hinzu und kochen Sie für 20 Sekunden.
4
Den Kohl abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen; gut abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KohlKohl
WasserWasser
5
In einer kleinen Schüssel die Hühnerbrühe mit Maisstärke, schwarzer Sojasauce, Sesamöl und weißem Pfeffer zu der Sauce vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Weißer PfefferWeißer Pfeffer
MaisstärkeMaisstärke
SesamölSesamöl
SojasauceSojasauce
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Wärmen Sie einen Wok 45 Sekunden lang bei starker Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
7
Fügen Sie das Erdnussöl hinzu und wirbeln Sie, um den Wok zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussölErdnussöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
8
Fügen Sie den Ingwer hinzu und kochen Sie für 10 Sekunden. Knoblauch einrühren und 10 Sekunden kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
9
Fügen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht hinzu und kochen Sie sie einmal, bis sie rosa werden und sich zusammenrollen, etwa 15 Sekunden pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
10
Fügen Sie den ganzen Kohl hinzu und braten Sie für 2 1/2 Minuten. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und drücken Sie die Mischung zur Seite des Wok. Rühren Sie die sauce und Gießen Sie Sie in den Brunnen. Zum Kochen bringen, unter Rühren braten, um zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
KohlKohl
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
11
Auf eine Platte geben, mit der Paprika bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris ist ein blass golden mit einem Hauch von grün. Der Jahrgang 2013 ist ein trockener Stil mit floralen Aromen und einem Hauch von reifer Ananas. Der Gaumen zeigt pochierte Birne und Blutorange und endet mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, guter Textur und reichem Mundgefühl.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score21
Magazin