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Garnelen Rémoulade über gebratenen Tomaten

Garnelen Rémoulade über gebratenen Tomaten
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Pfeffer, Salz, Maismehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Gebratene Grüne Tomaten Mit Garnelen-Remoulade, Gebratene Grüne Tomaten mit Garnelen-Rémoulade, und Gebratene Grüne Tomaten mit Garnelen-Remoulade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Bringen Sie 2 qt. wasser zum Kochen in einem holländischen Ofen; Fügen Sie Garnelen hinzu und kochen Sie 3 bis 5 Minuten oder nur bis Garnelen rosa werden.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
2
Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
3
Ei und Buttermilch in einer flachen Schüssel oder Tortenplatte verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
4
Kombinieren Sie Maismehl, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und 1/4 Tasse Mehl in einer anderen flachen Schüssel oder Tortenplatte.
Zutaten, die Sie benötigen
GetreidemehlGetreidemehl
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Tomatenscheiben in restlichem 1/4 Tasse Mehl ausbaggern; in Eimischung eintauchen und in Maismehlmischung ausbaggern.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatenscheibenTomatenscheiben
GetreidemehlGetreidemehl
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
TauchenTauchen
EiEi
6
Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 1/2 Zoll in eine große gusseiserne Pfanne; Hitze auf 37
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Fry Tomaten, in Chargen, in heißem Öl 2 Minuten auf jeder Seite oder bis golden.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
SpeiseölSpeiseöl
8
Auf Papiertüchern oder einem Rost abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
DrahtgestellDrahtgestell
9
Heiße Tomaten nach Geschmack mit Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
SalzSalz
10
Tomaten auf einem Servierteller anrichten. Löffel 2 Esslöffel Rouladensauce auf der Mitte jeder Tomate. Top jeweils mit 3 Garnelen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
GarneleGarnele
SoßeSoße
11
Sofort servieren.
12
Garnieren, falls gewünscht.

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Du könntest Loveblock Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris ist ein blass golden mit einem Hauch von grün. Der Jahrgang 2013 ist ein trockener Stil mit floralen Aromen und einem Hauch von reifer Ananas. Der Gaumen zeigt pochierte Birne und Blutorange und endet mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, guter Textur und reichem Mundgefühl.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score6
DiätenPescetarisch
GerichteBeilage
Kräutergarnelen-Vorspeise
Gebackener Meerrettichlachs
Würziger Meeresfrüchteeintopf
Zweimal gebackene, mit Garnelen gefüllte Kartoffeln
Kabeljau nach Südwest-Art für zwei
Mediterrane Sardinen mit Zitrone und Knoblauch
Gedämpfter wilder Streifenbarsch mit Romesco-Pfeffer, Relish aus rotem Pfeffer und schwarzen Oliven sowie Petersilien-Knoblauch-Öl
Lachs und Spargel mit Penne und leichter Sahnesauce
Scharfe Garnelensalsa
Knuspriger Fisch und Pommes
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