Garnelenspieße mit Mango-Sauce

Name: Garnelenspieße mit Mango-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 4 Garnelen und geädert Zerkleinerte rote Paprika, nach Ihrem Geschmack; 1 Prise Prise Kreuzkümmel; 4 Garnelen und geädert Frischer Koriander; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mango Fruchtfleisch; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 0 Heath Bar Toffeestücke Flüssigunzen Frischwasser; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 24 groß Garnelen, geschält und deveined; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronenschalenstreifen

Eine Portion enthält 235 Kalorien, 8g Eiweiß, und 14g Fett. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen kolumbianischen Rezepten hat 77 Fans. Eine Mischung aus Butter, Mango-Fruchtfleisch, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Garnelenspieße mit Mango-Dip-Sauce, Gegrillte Garnelenspieße mit Mango Salsa, und Garnelen-Mango-Spieße mit Guave-Limetten-Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Mango-Fruchtfleisch hinzufügen und 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango Fruchtfleisch

Fügen Sie den Zucker, Paprika, Kreuzkümmel und kochen bei schwacher Hitze für 10-15 Minuten.Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Roter Pfeffer

Mmel

Zucker

Frischen Koriander bestreuen und einstellen aside.To machen Sie die Garnelen:In einer Schüssel das Olivenöl, den Kreuzkümmel,das Zwiebelpulver, das Paprikasalz und den Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frischer Koriander

Zwiebelpulver

Olivenöl

Flüssigunzen Frischwasser

Garnele

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Garnelen, rühren zu beschichten und im Kühlschrank für 15 Minuten.essen Sie einen Grill bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Nehmen Sie die Garnelen aus der Marinade und entsorgen Sie die Marinade. Fädeln Sie die Garnelen auf Spieße. Die Spieße auf dem Grill anrichten und 2 bis 3 Minuten pro Seite garen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Sofort mit der Mangosauce oben oder an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Soße

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schüssel

Grill

Spieß

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 4Garnelen und geädert

Zerkleinerte rote Paprika, nach Ihrem Geschmack 1Prise

Prise Kreuzkümmel 4Garnelen und geädert

Frischer Koriander 1

Knoblauchzehe, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mango Fruchtfleisch 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)0Heath Bar Toffeestücke

Flüssigunzen Frischwasser 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 24groß

Garnelen, geschält und deveined 11 EL getrockneter Oregano

Zitronenschalenstreifen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.