Garnelentostadas mit Avocadosalsa

Name: Garnelentostadas mit Avocadosalsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 ( Auberginen) reife Avocado, geschält und gehackt, geteilt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geschwärzte Würze, geteilt; 425 Habanero-Pfeffer dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Limettensaft, geteilt; 113 Habanero-Pfeffer tasse zerkleinerte fettarme mexikanische Käsemischung; 1 klein Nabelorange, geschält und gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 454 Habanero-Pfeffer ungekochte große Garnelen, geschält und deveined; 6 tostada Muscheln; 1 vgl. geriebener Parmesan Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Garnelen-Tostadas mit Avocado-Salsan ist ein mexikanisches Rezept für 6 Personen. Eine Portion enthält 331 kalorien, 26 g Eiweiß, und 13 g Fett. Für $2.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Eine Mischung aus Zwiebeln, Garnelen, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 341 personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und pescatarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 72%, die solide ist. Ähnliche Rezepte sind Hühnchen-Tostadas und Avocado-Salsa, Tostadas mit schwarzen Bohnen und Avocadosalsa, und garnelen-Avocado-Tostadas.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Avocado, Wasser, 1 Teelöffel Limettensaft, 1 Teelöffel geschwärzte Gewürze und Kreuzkümmel. 1/4 Tasse Bohnen beiseite stellen; restliche Bohnen zur Avocadomischung geben und mit einer Gabel zerdrücken. Reservierte Bohnen einrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwärzung Gewürz

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Getrockneter Arbol-Pfeffer

Beläge, Optional

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Für Salsa in einer kleinen Schüssel Orange, Zwiebel, Jalapeno, Koriander und den restlichen Avocado- und Limettensaft mischen. Abdecken und bis zum Servieren kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Getrockneter Arbol-Pfeffer

3 Salzstangen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Tostada-Muscheln auf ungefettete Backbleche legen; mit Bohnenmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tostada Schale

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Bei 350 ° 4-6 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In der Zwischenzeit in einer großen beschichteten Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, Garnelen und restliches geschwärztes Gewürz bei mittlerer Hitze 4-6 Minuten lang kochen oder bis die Garnelen rosa werden. Über Tostada-Muscheln anrichten; mit Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwärzung Gewürz

Tostada Schale

Estragon Optional

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

reife Avocado, geschält und gehackt, geteilt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geschwärzte Würze, geteilt 425Habanero-Pfeffer

dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 33/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Limettensaft, geteilt 113Habanero-Pfeffer

tasse zerkleinerte fettarme mexikanische Käsemischung 1klein

Nabelorange, geschält und gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 454Habanero-Pfeffer

ungekochte große Garnelen, geschält und deveined 6

tostada Muscheln 1vgl. geriebener Parmesan

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind meine Top-Picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Terlaner Quarz Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 70 Dollar pro Flasche.

Terlaner Quarz Sauvignon Blanc

Brillante strohgelbe Farbe. Dieser Sauvignon ist verlockend exotisch im Glas, mit vielschichtiger Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit, und Kräuteraromen, die an Zitronengras, Zitronenmelisse, Minze und grünen Tee erinnern. Es offenbart auch mineralische Noten von Feuerstein kombiniert mit einem Hauch Holundersirup. Am Gaumen bietet der Wein ein faszinierendes Zusammenspiel von saftigen Fruchtaromen und zarter Mineralität, die eine harmonische Opulenz mit einem langen und beeindruckenden Abgang schaffen.