Gazpacho

Gazpacho
Gazpacho könnte nur die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 113 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Sellerie, natives Olivenöl extra, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Sommer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 7%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gazpacho mit Maine Hummer: Gazpacho con Bogavante, Weiße Gazpacho (Gazpacho Blanco), und Gazpacho.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie den gehackten Knoblauch in der Schüssel einer Küchenmaschine oder in einem Mixer mit der Hälfte der roten Zwiebel, der Hälfte der Gurke, der Hälfte der Tomate, der Hälfte der Zucchini, der Hälfte des Sellerie, der Hälfte des Tomatensaftes, Olivenöl, Rotweinessig, Zucker, Tabasco und einem Schuss Salz. Puls, bis alle Zutaten gut vermischt sind; Mischung wird eine schöne gesprenkelte, bunte Textur haben.
Zutaten, die Sie benötigen
RotweinessigRotweinessig
Gehackter KnoblauchGehackter Knoblauch
TomatensaftTomatensaft
OlivenölOlivenöl
Rote ZwiebelRote Zwiebel
SeegurkeSeegurke
Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (caBis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca
Heiße SoßeHeiße Soße
SelleriesSelleries
TomateTomate
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
2
Gießen Sie in eine große Schüssel und fügen Sie den Rest des Tomatensaftes und die Hälfte der restlichen Zwiebel, Gurke, Tomate, Zucchini und Sellerie hinzu. (Reservieren Sie den Rest des gewürfelten Gemüses zum Garnieren.)Rühren Mischung zusammen und überprüfen Gewürze, Zugabe von Salz, wenn nötig. Chill Suppe für mindestens ein paar Stunden; Suppe muss sehr kalt sein!
Zutaten, die Sie benötigen
TomatensaftTomatensaft
WürzeWürze
PflanzlichPflanzlich
SeegurkeSeegurke
Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (caBis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca
SelleriesSelleries
TomateTomate
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Die Suppe aus dem Kühlschrank nehmen und umrühren. Überprüfen Sie die Gewürze ein letztes mal. In eine Schüssel geben und mit restlichem gewürfeltem Gemüse, einem Stück frischer Avocado, Sauerrahm und Koriander garnieren. Zum Schluss eine gegrillte Garnele darauf legen und mit gegrillten Brotscheiben servieren.Dies ist ein To-die-für-Sommer-Abendessen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gegrillte GarnelenGegrillte Garnelen
WürzeWürze
Saure SahneSaure Sahne
PflanzlichPflanzlich
CilantroCilantro
AvocadoAvocado
BrotBrot
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchöpflöffelSchöpflöffel
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion8
Gesundheits-Score23
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