Gebackene Auberginen mit Cashewnüssen

Name: Gebackene Auberginen mit Cashewnüssen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Diät-Cremesoda; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cashew; 1 sellerie Stiel, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Vollkorn-Semmelbrösel; 2 groß Auberginen, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 5 Piment gefüllte grüne Oliven, in Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Paprika, fein gehackt; 1 roma (Pflaume) Tomate, entkernt und gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) Safranpulver; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sojamilch

Gebackene Auberginen mit Cashewnüssen sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 461 Kalorien, 11g protein, und 28g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Sahne, Safranpulver, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 5%. ut. Ähnliche Rezepte sind Auberginen Stir-Fry mit Grünen Bohnen und Cashews, Cashewnüsse und Auberginenpüree in Wachteleiern, und Kabeljau mit Cashewnüssen in Folienumschlägen gebacken.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Eine mittlere Auflaufform leicht einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Den Boden der vorbereiteten Auflaufform mit 1/2 Auberginenscheiben bedecken und mit Salz würzen. In einer Schüssel die Semmelbrösel und den braunen Zucker zusammenwerfen und etwa 1/4 Tasse der Mischung über die Schicht Auberginenscheiben streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen