Gebratene grüne Tomaten

Name: Gebratene grüne Tomaten
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 4 groß feste grüne Tomaten, quer in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gemahlenes Maismehl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, paprika oder Pimentón (ein spanischer geräucherter Paprika, erhältlich unter latienda.com); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, Pflanzenöl, gemahlenes Maismehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Partitur von 20%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Grüne Tomaten & Zucchini Pizza mein Weg, gebratene grüne Tomaten zu haben, Gebratene grüne Tomaten und gebratene Okra, und Gebratene grüne Tomaten.

Anweisungen

Die Tomatenscheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatenscheiben

Maismehl und Paprika in einer flachen Schüssel vermischen. In einer anderen Schüssel die Eier schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Decken Sie den Boden einer schweren Pfanne mit 1/2 Zoll Öl ab und stellen Sie sie dann auf mittlere bis hohe Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Tomatenscheiben mit dem Ei bestreichen und in die Maismehlmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Getreidemehl

Braten Sie so viele Tomaten wie bequem in die Pfanne passen, bis sie schön gebräunt sind, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie sie auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte. Wiederholen, bis alle Tomaten gekocht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

Krümelkuchenteig (Keebler)4groß

feste grüne Tomaten, quer in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gemahlenes Maismehl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 11 Pfund Zucchini,

paprika oder Pimentón (ein spanischer geräucherter Paprika, erhältlich unter latienda.com)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der J.J. Prumbacher Himmelreich Kabinett Riesling mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.