Gebratene grüne Tomaten

Name: Gebratene grüne Tomaten
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfache trockene Brotkrumen; 2 groß eier, geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Scharfe sauce zum servieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Old Bay Gewürz, zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Tomaten oder große tomatillos, in Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick

Gebratene grüne Tomaten könnten nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Für 85 Cent pro portion, Sie erhalten eine Beilage, die 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Protein, 22g Fett, und insgesamt 299 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Tomatillos, scharfe Sauce, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 0%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte sind Grüne Tomaten & Zucchini Pizza mein Weg, gebratene grüne Tomaten zu haben, Gebratene grüne Tomaten und gebratene Okra, und Gebratene grüne Tomaten.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Eier in eine andere mittelgroße Schüssel und werfen Sie die Semmelbrösel und den geriebenen Parmesan in eine dritte Schüssel. Die Tomatenscheiben im Mehl ausbaggern, dann mit dem Ei bestreichen und überschüssiges Wasser in die Schüssel zurücktropfen lassen. Mantel in den Semmelbröseln, Drücken, um ihnen zu helfen, zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Brotkrumen

Parmesankäse

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer großen Antihaftpfanne das Olivenöl erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die panierten Tomaten in einer einzigen Schicht hinzu und kochen Sie sie bei mäßig hoher Hitze, einmal drehen, bis sie tief golden und knusprig sind, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Übertragen Sie die Tomatenscheiben auf Papier towelllinierte Platten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Mit Salz und altem Lorbeer bestreuen und sofort mit scharfer Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Salz

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfache trockene Brotkrumen 2groß

eier, geschlagen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Scharfe sauce zum servieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Old Bay Gewürz, zum Servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Parmesan 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Tomaten oder große tomatillos, in Scheiben geschnitten 1/2-Zoll dick

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.