Gebratene Hähnchenschenkel mit Rosenkohl

Name: Gebratene Hähnchenschenkel mit Rosenkohl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Pfeffer, geteilt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Knochen Hähnchenschenkel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosenkohl, halbiert; 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 1 Zitrone, in Keile geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) olivenöl, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Zwiebel

Gebratene Hähnchenschenkel mit Rosenkohl sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 444 Kalorien, 28g protein, und 30 G Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Pfeffer, Zitrone, Rosenkohl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 6%. Versuchen Gebratene Hähnchenschenkel mit Rosenkohl, Ungebratenes Hähnchen mit gerösteten Rosenkohl, und Gebratenes Huhn Würstchen mit Rosenkohl, Fenchel und Kartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie 1 Teelöffel öl, Knoblauch, 1 Teelöffel Thymian, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Lösen Sie die Haut an den Oberschenkeln, indem Sie die Finger einführen und sanft zwischen Haut und Fleisch drücken. Knoblauchmischung unter gelockerte Haut reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Thymian

Fleisch

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Erhitzen Sie eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Teelöffel Öl hinzu; zum Überziehen wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben; 4 Minuten kochen. Oberschenkel umdrehen; mit Zitronenkeilen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Zitrone Keil

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne in den Ofen stellen; Backen Sie bei 425 für 18 Minuten oder bis sie fertig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Huhn und Zitrone aus der Pfanne nehmen; Zitrone wegwerfen. Abtropfen lassen (Pfanne nicht abwischen). Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wein hinzufügen; kochen 2 Minuten, Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne vom Herd nehmen; Butter hinzufügen und wirbeln, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches 1 Teelöffel Öl hinzufügen; zum Überziehen wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Zwiebel hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Salz, restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer und Rosenkohl hinzu; Kochen Sie 8 Minuten oder bis sie knusprig-zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl