Gebratene italienische Wurst, Pfeffer und Pilz-Sandwich

Name: Gebratene italienische Wurst, Pfeffer und Pilz-Sandwich
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) cremini Pilze, enden entfernt, Kappen geviertelt; 8 BL frisches Basilikum, dünn geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm grüne Paprika, stielig, entkernt, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 24 Zolln Italienische Wurst links (vorzugsweise heiß); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 (Winter) olivenöl, geteilt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Paprika, stielig, entkernt, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 4 italienische Brötchen; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete orgeno

Das Rezept gebratene italienische Wurst, Pfeffer, und Pilzsandwich könnte Ihr mediterranes Verlangen in ungefähr befriedigen 40 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 21 G Fett, und insgesamt 410 Kalorien. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus koscherem Salz, Paprika, Brötchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7%. olide. Versuchen Italienische Wurst, Paprika und Pilzrisotto, Pilz-und-gerösteter Pfeffer Sandwich, und Würzig gerösteter roter Pfeffer und italienische Wurstpizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie die Ofengestelle auf die untere mittlere und obere mittlere Position ein und heizen Sie sie auf 500 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fügen Sie Wurststücke und Pilze zu einem großen Backblech hinzu und werfen Sie sie mit einem Esslöffel Öl und einer Prise Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst-links

Pilz

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Fügen Sie rote Paprika, grüne Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano zu einem zweiten großen Backblech hinzu und werfen Sie sie mit einem Esslöffel Öl und einer Prise Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Roter Pfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Übertragen Sie beide Backbleche in den Ofen und kochen Sie sie 15 Minuten lang.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Backblech mit Würstchen und Pilzen entfernen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um zu überprüfen, ob die Würste durchgegart sind, um 140 ° F. Die Pilze sollten zart sein. Mit einer Zange die Pfeffer-Zwiebel-Mischung umrühren. Kochen, bis Zwiebeln und Paprika zart sind und anfangen zu bräunen, 10 bis 15 Minuten mehr. Wickeln Sie zu diesem Zeitpunkt italienische Brötchen in Aluminiumfolie und stellen Sie sie zum Erwärmen in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wurst

Peppers

Zwiebel

Pfeffer

Rollen

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Aluminiumfolie

Backblech

Zange

Backofen

Während die Paprika und Zwiebeln fertig kochen, warm restlichen zwei Esslöffel in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie wurst links, und braun auf beiden seiten, über 5 minuten insgesamt. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst-links

Wenn Paprika und Zwiebeln fertig sind, nehmen Sie die Pfanne vorsichtig aus dem Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Übertragen Sie die Mischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie die gekochten Pilze, frisches Basilikum und Balsamico-Essig hinzu. Gut werfen und bei Bedarf mit einer Prise Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Frisches Basilikum

Pilz

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Rollen aus dem Ofen nehmen und auspacken. Wenn nicht bereits geschnitten, schneiden Sie horizontal durch die Rolle und stoppen Sie einen halben Zoll von der anderen Seite. Laden Sie jeweils eine italienische Wurst, eine großzügige Kugel der Pfeffer-Zwiebel-Mischung. Wenn Sie mehr Wärme benötigen, fügen Sie etwas Giardiniera hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Italienische Wurst

Pfeffer

Zwiebel

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen