Gebratene Jakobsmuscheln mit Linguini in Kräuter-Weinsauce

Name: Gebratene Jakobsmuscheln mit Linguini in Kräuter-Weinsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby-Rucola oder gemischtes Gemüse; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Spritzer Balsamico-Essig; 25 BL frisches Basilikum, zerkleinert oder zerrissen; 3 (Winter) butter, geteilt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Champagner-Split, perfekt für 2; 1 Pint trauben- oder Kirschtomaten, in 1/2 geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Meeresfrüchte Lager oder clam Saft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie, eine Handvoll; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) linguini; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natives Olivenöl extra, plus etwas zum Nieseln; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Drizzle natives Olivenöl extra; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) jakobsmuscheln; 1 groß Schalotte, fein gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erdbeeren; 4 frühlingsfrischer Thymian, Blätter entfernt und gehackt

Gebratene Jakobsmuscheln mit Linguini in einer Kräuter-Wein-Sauce könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20 g Eiweiß, 41 g Fett, und insgesamt 1012 kalorien. Dieses Rezept is für 2 2 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen Portion/en. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Wein, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um den Champagner aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Champagner-Cupcakes mit italienischer Buttercreme als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 30 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarianer Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Spoonacular-Score von 79%. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Jakobsmuscheln und Kräuterbuttersauce, Gebratene Jakobsmuscheln mit Kräuterbuttersauce und Orzo, und Gebackene Jakobsmuscheln mit knusprigem glutenfreiem Belag.

Anweisungen

Stellen Sie einen großen Topf Wasser auf hohe Hitze und bringen Sie die Nudeln zum Kochen. Sobald es kocht, fügen Sie etwas Salz hinzu und kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung. Warten Sie mit dem Starten der Jakobsmuscheln, bis Sie Ihre Nudeln fallen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Entfernen Sie die Muschel von den Jakobsmuscheln, tupfen Sie sie dann mit einem Papiertuch trocken und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Kiste Getrocknete Spaghetti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie 1 Esslöffel natives Olivenöl extra, etwa 1 Umdrehung um die Pfanne und 2 Esslöffel Butter hinzu. Wenn Butter zu Öl schmilzt, fügen Sie Jakobsmuscheln hinzu. Jakobsmuscheln auf jeder Seite 2 Minuten anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und locker mit Folie abdecken, um sie warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Einen zusätzlichen Schuss Olivenöl in die Pfanne geben und Knoblauch, Schalotten, zerdrückte Paprikaflocken, Thymian, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Hitze etwas reduzieren und Knoblauch und Schalotten 1 bis 2 Minuten unter ständigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Orange, Schale

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Wein in die Pfanne geben und eventuelle Pfannentropfen entfernen. Wein 1 Minute reduzieren, dann Meeresfrüchtebrühe hinzufügen. Weiter kochen für etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Liter (4 Tassen) Meeresfrüchtebrühe

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Basilikum, Petersilie, Zitronenschale und Saft sowie den restlichen 1 Esslöffel Butter dazugeben, schütteln und rühren, bis die Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

Fügen Sie die gekochten Linguini hinzu und kochen Sie sie etwa 30 Sekunden lang, nur um sie zu kombinieren und die Nudeln die Sauce aufsaugen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Schweinefilet, In Streifen Geschnitten

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Die Nudeln auf 2 Servierteller verteilen und mit reservierten Jakobsmuscheln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Für den Beilagensalat Rucola und Tomaten in einer Schüssel vermengen, mit etwas nativem Olivenöl extra, einem Schuss Balsamico-Essig beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Überziehen werfen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Und zum Nachtisch Erdbeeren abspülen und auf einem Teller anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Mit einem Glas Champagner servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Champagner

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

baby-Rucola oder gemischtes Gemüse 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Spritzer Balsamico-Essig 25BL

frisches Basilikum, zerkleinert oder zerrissen 3(Winter)

butter, geteilt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Champagner-Split, perfekt für 2 1Pint

trauben- oder Kirschtomaten, in 1/2 geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Meeresfrüchte Lager oder clam Saft 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte flachblättrige Petersilie, eine Handvoll 2Nelke

knoblauch, gehackt 1

zitrone, geschält und entsaftet 227Nüsse jeder Art (gehackt)

linguini 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

natives Olivenöl extra, plus etwas zum Nieseln 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Drizzle natives Olivenöl extra 1(kann sein oder überfliegen)

zerdrückte rote Pfefferflocken 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

jakobsmuscheln 1groß

Schalotte, fein gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Erdbeeren 4

frühlingsfrischer Thymian, Blätter entfernt und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Chenin Blanc sind meine Top-Picks für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderem Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 25 Dollar pro Flasche.